সুচিপত্র:
- দারুচিনির লাঠি ক্যাসিয়া নাকি সিলন?
- আপনি কিভাবে সিলন দারুচিনি চিনবেন?
- আপনি কি সিলন দারুচিনির কাঠি খেতে পারেন?
- সিলন দারুচিনি কি আপনার কিডনির জন্য খারাপ?
ভিডিও: দারুচিনির লাঠি কি সিলন?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
সিলন, বা "সত্যিকারের দারুচিনি," হল শ্রীলঙ্কা এবং ভারতের দক্ষিণ অংশের আদি বাসিন্দা। এটি সিনামোমাম ভেরাম গাছের ভেতরের ছাল থেকে তৈরি। সিলন কষা-বাদামী রঙের এবং নরম স্তর সহ অনেকগুলি আঁটসাঁট লাঠি রয়েছে। … সিলন দারুচিনি কম সাধারণ এবং রান্নার মশলা হিসাবে দীর্ঘকাল ধরে মূল্যবান।
দারুচিনির লাঠি ক্যাসিয়া নাকি সিলন?
দারুচিনি ভেরাম, যাকে সত্যিকারের দারুচিনি বা সিলন দারুচিনিও বলা হয়, এটি আরও ব্যয়বহুল এবং দারুচিনির জাত খুঁজে পাওয়া কঠিন। সিলনের একটি হালকা, মিষ্টি স্বাদ ক্যাসিয়া ঐতিহাসিকভাবে, সিলন ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকাতে বেশি সাধারণ ছিল, কিন্তু পরিবর্তনশীল বাণিজ্য ব্যবস্থা ক্যাসিয়া দারুচিনির পক্ষে স্থানান্তরিত হয়েছে।
আপনি কিভাবে সিলন দারুচিনি চিনবেন?
যখন এটি রঙের ক্ষেত্রে আসে, সিলন দারুচিনি হয় টান ব্রাউন যেখানে ক্যাসিয়া দারুচিনি কিছুটা লালচে গাঢ় বাদামী হয়। যতদূর টেক্সচার বা অনুভূতি উদ্বিগ্ন, সিলন দারুচিনি পাতলা এবং কাগজের মতো এবং গুটানো হলে একাধিক স্তর তৈরি করে।
আপনি কি সিলন দারুচিনির কাঠি খেতে পারেন?
অন্যদিকে, সিলন বা "সত্য" দারুচিনিতে কেবলমাত্র কুমারিনের ট্রেস পরিমাণ থাকে। যদিও অত্যধিক দারুচিনি খাওয়ার কিছু ত্রুটি থাকতে পারে, এটি একটি স্বাস্থ্যকর মশলা যা স্বল্প থেকে মাঝারি পরিমাণে খাওয়া নিরাপদ সহনীয় দৈনিক গ্রহণের চেয়ে কম খাওয়াই আপনাকে এর স্বাস্থ্য প্রদানের জন্য যথেষ্ট। সুবিধা।
সিলন দারুচিনি কি আপনার কিডনির জন্য খারাপ?
রসুন, হলুদ এবং দারুচিনির মতো ভেষজ খাবারে খাওয়া স্বাভাবিক পরিমাণে স্বাস্থ্যকর। যাইহোক, বড়ি আকারে এই ভেষজগুলি লিভারের এনজাইমকে পরিবর্তন করতে পারে, রক্ত পাতলা করতে পারে, এবং কিডনির কার্যকারিতা পরিবর্তন করতে পারে। বিষ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রগুলি এই ঘটনার সম্পূর্ণ কেস রিপোর্ট৷
প্রস্তাবিত:
দারুচিনি কি সিলন দারুচিনি?
প্রথমটি হল সিনামোমাম ভেরাম, অনুবাদ "সত্য দারুচিনি"। একে শ্রীলঙ্কা বা সিলন দারুচিনিও বলা হয়। … সুগন্ধি, যাকে চাইনিজ দারুচিনিও বলা হয়), দারুচিনি বার্মানি (কোরিন্টজে, জাভা বা ইন্দোনেশিয়ান দারুচিনিও বলা হয়), এবং সিনামোমুম লউরিরোই (ভিয়েতনামি বা সাইগন দারুচিনি নামেও পরিচিত)। সিননামোমাম বার্মানি কিসের জন্য ভালো?
ক্যাসিয়া কি দারুচিনির মতো?
ক্যাসিয়া দারুচিনি একই পরিবারের একজন সদস্য যার নাম "চীনা দারুচিনি", "জাভা দারুচিনি", "পদাং ক্যাসিয়া।" বা "সাইগন দারুচিনি,"। … বৈজ্ঞানিকভাবে, শুধুমাত্র একটি সত্যিকারের দারুচিনি আছে, যাকে সাধারণত "
সিলন এবং ভিয়েতনামী দারুচিনির মধ্যে পার্থক্য কী?
সাইগন দারুচিনি, ভিয়েতনামী দারুচিনি বা ভিয়েতনামী ক্যাসিয়া নামেও পরিচিত, হল এক প্রকার ক্যাসিয়া দারুচিনি। … সিলন দারুচিনি কুমারিন-এ অনেক কম এবং বিষাক্ততার ঝুঁকি কম। আপনি যদি এই বৈচিত্রটি চেষ্টা করতে চান তবে আপনি এটি অনলাইনে বা স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকানে খুঁজে পেতে পারেন - যদিও এটি উচ্চ মূল্যের ট্যাগের সাথে আসে৷ ভিয়েতনামী দারুচিনি এবং নিয়মিত দারুচিনির মধ্যে পার্থক্য কী?
সিলন দারুচিনির উপকারিতা কী?
সিলন দারুচিনি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ, যা আপনার শরীরকে মুক্ত র্যাডিকেল পরিচালনা করতে সাহায্য করে এবং ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো স্বাস্থ্যগত অবস্থার ঝুঁকি কমায়। সিলন দারুচিনিও খনিজ ম্যাঙ্গানিজে সমৃদ্ধ। এই খনিজটি আপনার শরীরকে এনজাইমগুলি পরিচালনা করতে সাহায্য করে যা হরমোন তৈরি করে এবং আপনার হাড় মেরামত করতে সহায়তা করে৷ সিলন দারুচিনি প্রতিদিন কতটা নিরাপদ?
দারুচিনির কি স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে?
দিনের শেষে, দারুচিনি গ্রহের সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মশলাগুলির মধ্যে একটি। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে, হৃদরোগের ঝুঁকির কারণ কমাতে পারে এবং অন্যান্য চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য সুবিধার আধিক্য রয়েছে। শুধুমাত্র সিলন দারুচিনি পান নিশ্চিত করুন বা আপনি যদি ক্যাসিয়া বৈচিত্র্য ব্যবহার করেন তবে অল্প মাত্রায় লেগে থাকুন। দারুচিনির এত খারাপ কি?