প্রথমটি হল সিনামোমাম ভেরাম, অনুবাদ "সত্য দারুচিনি"। একে শ্রীলঙ্কা বা সিলন দারুচিনিও বলা হয়। … সুগন্ধি, যাকে চাইনিজ দারুচিনিও বলা হয়), দারুচিনি বার্মানি (কোরিন্টজে, জাভা বা ইন্দোনেশিয়ান দারুচিনিও বলা হয়), এবং সিনামোমুম লউরিরোই (ভিয়েতনামি বা সাইগন দারুচিনি নামেও পরিচিত)।
সিননামোমাম বার্মানি কিসের জন্য ভালো?
এই উদ্ভিদটি সিনামোমাম গোত্রের সদস্য এবং ঐতিহ্যগতভাবে মশলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। Cinnamomum burmannii প্রদর্শন করা হয়েছে ব্যাথানাশক, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ডায়াবেটিক, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-রিউমেটিক, অ্যান্টি-থ্রম্বোটিক, এবং অ্যান্টি-টিউমার কার্যকলাপ।।
সিননামোমাম জেইলানিকাম কি সিলন দারুচিনির মতো?
সিননামোমাম জেইলানিকাম, যা সিলন দারুচিনি নামেও পরিচিত (এর ল্যাটিন নামের উৎস, জেইলানিকাম) বা "সত্যিকারের দারুচিনি" শ্রীলঙ্কার আদিবাসী [১১]। সত্যিকারের দারুচিনি এবং ক্যাসিয়া দারুচিনির মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল তাদের কৌমারিন সামগ্রী [১২]।
আমার দারুচিনি সিলন কিনা তা আমি কীভাবে জানব?
যখন এটি রঙের ক্ষেত্রে আসে, সিলন দারুচিনি হয় টান ব্রাউন যেখানে ক্যাসিয়া দারুচিনি কিছুটা লালচে গাঢ় বাদামী হয়। যতদূর টেক্সচার বা অনুভূতি উদ্বিগ্ন, সিলন দারুচিনি পাতলা এবং কাগজের মতো এবং গুটানো হলে একাধিক স্তর তৈরি করে।
সিলন দারুচিনি কি আপনার কিডনির জন্য খারাপ?
রসুন, হলুদ এবং দারুচিনির মতো ভেষজ খাবারে খাওয়া স্বাভাবিক পরিমাণে স্বাস্থ্যকর। যাইহোক, বড়ি আকারে এই ভেষজগুলি লিভারের এনজাইমকে পরিবর্তন করতে পারে, রক্ত পাতলা করতে পারে, এবং কিডনির কার্যকারিতা পরিবর্তন করতে পারে। বিষ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রগুলি এই ঘটনার সম্পূর্ণ কেস রিপোর্ট৷
