নিয়মিত টুর ডাল সেবন আপনার ওজন বাড়ায় না, এবং বিপরীতে, আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্য পূরণে আপনাকে সাহায্য করতে পারে। যেহেতু এটি সম্পূর্ণরূপে হজম হতে অনেক সময় নেয়, তাই বিংজ স্ন্যাকিংয়ের সম্ভাবনা অনেক কমে যায়।
ডাল কি ওজন কমানোর জন্য ভালো?
অড়হর বা তোর ডালে ফাইবার এবং প্রোটিনের সমৃদ্ধি আপনাকে পরিতৃপ্ত রাখে, ক্ষুধা নিবারণ করে, ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এতে ভিটামিন সি, ই, কে এবং বি কমপ্লেক্সের সাথে ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং জিঙ্কের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে।
কোন ডাল খেলে ওজন বাড়ে?
মুং ডাল এবং উরদ ডাল শিশু ও ছোট বাচ্চাদের ওজন বাড়াতে অনেক সাহায্য করে। উরদ ডাল হল পুষ্টির একটি পাওয়ার হাউস, উচ্চ ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন এবং এছাড়াও EFA, প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড যা মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে।
প্রতিদিন ডাল খেলে কি হবে?
হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায় প্রতিদিন ডাল খাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করা আপনার হৃদপিণ্ড সুস্থ থাকে, যার ফলে কার্ডিওভাসকুলার রোগ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়।
ভারতীয় ডাল কি ওজন কমানোর জন্য ভালো?
মুঙের স্বাস্থ্যগত উপকারিতা
আহার্য ফাইবার বিপাক বাড়ায় এবং প্রোটিন খাবার সহজে হজম করতে সাহায্য করে। ফাইবার দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখে এবং ঘন ঘন ক্ষুধামন্দা প্রতিরোধ করে। তাই, মুং চিলা, মুগ ডাল এবং এই ডাল দিয়ে তৈরি অন্যান্য রেসিপি ওজন কমানোর জন্য আদর্শ।
