তৃণভোজীদের সেলুলোজ হজম এখানে, সেলুলোজ মাইক্রোবিয়াল গাঁজন দ্বারা পরিপাক হয় তৃণভোজীরা তাদের খাদ্য হিসাবে উদ্ভিদের উপাদান খায় এবং উদ্ভিদের কোষের দেয়ালে সেলুলোজ থাকে। এগুলোর মাধ্যমে সেলুলোজ শোষণযোগ্য পদার্থে ভেঙ্গে যায়। তারপর তা শরীরে শোষিত হয়ে পুষ্টি জোগায়।
কোন এনজাইম সেলুলোজ হজম করে?
সেলুলোজ হজম করতে যে এনজাইমের প্রয়োজন হয় তাকে বলা হয় সেলুলেজ।
কোন পরিপাক অঙ্গ সেলুলোজ ভেঙে দেয়?
প্রাথমিকভাবে উদ্ভিদের উপাদান রুমেনে নেওয়া হয়, যেখানে এটি যান্ত্রিকভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং সেলুলোজকে ভেঙ্গে ফেলার চেয়ে ব্যাকটেরিয়ার সংস্পর্শে আসে (আগে গাঁজন)। রেটিকুলাম প্রাণীটিকে কণিকা পদার্থকে পুনঃপ্রক্রিয়া করতে এবং পুনরায় প্রক্রিয়া করার অনুমতি দেয় ("এর চুদন")।
সেলুলোজের পরিপাক উপকারিতা কি?
সেলুলোজ আপনার পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায়, শরীর থেকে বর্জ্য অপসারণে সাহায্য করে । এই বর্জ্য পিত্তে নির্গত স্বাভাবিক বিপাকীয় বর্জ্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারে, তবে রক্তের মাত্রা বেড়ে গেলে চিনি এবং কোলেস্টেরলও থাকতে পারে।
সেলুলোজ খাওয়া কি ভালো?
এই বৈশিষ্ট্যটি এটিকে নির্দিষ্ট ধরণের খাবারে আর্দ্রতা শোষণ করতে দেয়, যেমন বেকড পণ্য, এবং এইভাবে নষ্ট হওয়া হ্রাস করে। অন্যান্য ক্ষেত্রে, এটি আগার বা পেকটিনের মতো অন্যান্য সাধারণ সংযোজনগুলির তুলনায় কম "পাতলা" টেক্সচার তৈরি করে। তাই সেলুলোজ খাওয়া সম্পূর্ণ নিরাপদ।
