পপকর্ন হল বিভিন্ন ধরণের কর্ন কার্নেল যা উত্তপ্ত হলে প্রসারিত হয় এবং ফুলে যায়; একই নামগুলি সম্প্রসারণের দ্বারা উত্পাদিত খাদ্যসামগ্রীর উল্লেখ করতে ব্যবহৃত হয়। একটি পপকর্ন কার্নেলের শক্তিশালী হুলে 14-20% আর্দ্রতা সহ বীজের শক্ত, স্টার্চি শেল এন্ডোস্পার্ম থাকে, যা কার্নেল উত্তপ্ত হওয়ার সাথে সাথে বাষ্পে পরিণত হয়।
পপকর্ন কি কম কার্ব ডায়েটের জন্য ঠিক?
আপনি নিম্ন-কার্ব ডায়েটে থাকাকালীনও পপকর্ন পরিবেশন উপভোগ করতে পারেন ফাইবার সামগ্রী আপনাকে পরিপূর্ণ রাখতে সাহায্য করবে এবং ভলিউম আপনাকে লোভের কাছে হারাতে বাধা দিতে পারে কেক এবং কুকিজ। আপনি যদি আপনার জলখাবার হিসাবে পপকর্ন খেতে পছন্দ করেন তবে আপনাকে সেই দিনের জন্য কার্বোহাইড্রেটের অন্যান্য উত্স কমাতে হতে পারে৷
পপ কর্নে কি কার্বোহাইড্রেট বেশি?
পপকর্নে আপেক্ষিকভাবে বেশি কার্বোহাইড্রেট থাকে। যখন একজন ব্যক্তি সুষম খাদ্যের অংশ হিসাবে পরিমিতভাবে পপকর্ন খান এবং নিয়মিত ব্যায়াম করেন তখন এটি কোন সমস্যা নয়। পপকর্ন হল একটি সম্পূর্ণ শস্য, যা প্রচুর পরিমাণে আঁশের পাশাপাশি অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করে।
আমি কি কেটোতে পপ কর্ন খেতে পারি?
কারণ 5 গ্রাম নেট কার্বোহাইড্রেট খুব কম, পপকর্ন অবশ্যই একটি কেটো ডায়েটে মাপসই হতে পারে, রিজো বলেছেন। "এটি একটি স্বাস্থ্যকর পুরো শস্যের খাবার যাতে কার্বোহাইড্রেট কম থাকে," সে বলে৷
পপ কর্ন কি ডায়েটে ঠিক আছে?
পপকর্নের উচ্চ ফাইবার সামগ্রী, এর কম ক্যালোরি গণনা এবং কম শক্তির ঘনত্বের কারণে, পপকর্নকে এমন একটি খাবার হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণ স্বরূপ, পপকর্ন মানুষকে আলু চিপসের অনুরূপ ক্যালোরি পরিমাণের চেয়ে পূর্ণ বোধ করতে দেখানো হয়েছে৷
