প্রতি ৩.৫ আউন্স (100 গ্রাম) রান্না করাসবজিতে শুধুমাত্র 5.9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের সাথে, সেলেরিয়াক হল একটি স্বাস্থ্যকর, কম কার্বোহাইড্রেট আলুর বিকল্প (2)। এছাড়াও, একটি কুড়কুড়ে, তাজা, 3.5-আউন্স (100-গ্রাম) কাঁচা সেলেরিয়াক পরিবেশনে মাত্র 42 ক্যালোরি এবং 0.3 গ্রাম চর্বি থাকে - এটি একটি চমৎকার কম-ক্যালোরি খাবার (1) তৈরি করে।
আপনি কি কেটোতে সেলেরিয়াক খেতে পারেন?
মূল শাকসবজি কি? সাধারণত আলু, গাজর এবং মিষ্টি আলু-এর মতো মূল শাকসবজিতে খুব বেশি কার্বোহাইড্রেট থাকে যা কম-কার্ব বা কেটো ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যায়, তাই এই কম-কার্ব-মূলের সবজির বিকল্পগুলিতে লেগে থাকুন: পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, মূলা, শালগম, জিকামা, রুটাবাগা, সেলেরিয়াক। এবং ফুলকপি
লো-কার্ব সবজি কি?
সেরা কম কার্ব সবজির তালিকা
- আইসবার্গ লেটুস। সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় একটি - যদিও কম পুষ্টিকর - সবজি, আইসবার্গ লেটুসে প্রতি 100 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট মাত্র 2.97 গ্রাম রয়েছে। …
- সাদা মাশরুম। মাশরুমে প্রতি 100 গ্রাম মাত্র 3.26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। …
- পালংশাক। …
- ব্রকলি। …
- জুচিনি। …
- ফুলকপি। …
- অ্যাসপারাগাস। …
- মুলা।
সেলেরিয়ার কি সেলারির মতো?
যদিও তারা একই পরিবারের এবং একই রকম স্বাদের, সেলারি এবং সেলেরিয়াক একেবারেই আলাদা সবজি। সেলেরিয়াককে কখনও কখনও সেলারি রুট বলা হয় যা অর্থবহ কারণ এটি কান্ডের পরিবর্তে তার নব্লি রুটের জন্য চাষ করা হয়।
সেলেরিয়াক কি রেচক?
এটি অ্যাপিরিটিফ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে এবং এতে মূত্রবর্ধক, রেচক, অ্যান্টি-রিউমেটিক এবং টনিক প্রভাব রয়েছে। সেলেরিয়াক জুস আলসার এবং ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে যখন সরাসরি কম্প্রেস হিসাবে প্রয়োগ করা হয়।
