সুচিপত্র:
- আস্ত গমের পাস্তা কি ওজন কমানোর জন্য ভালো?
- সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পাস্তা কোনটি?
- প্রতিদিন পুরো গমের পাস্তা খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর?
- পুরো গমের পাস্তা কি আপনাকে মোটা করে?
ভিডিও: পুরো গমের পাস্তা কি স্বাস্থ্যকর?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
হোল গমের পাস্তা সাদা পাস্তার চেয়ে স্বাস্থ্যকর, কারণ এটি জটিল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্কের মতো পুষ্টিতে ভরপুর। অন্যদিকে, সাদা পাস্তা মিহি কার্বোহাইড্রেট দিয়ে তৈরি, যার অর্থ প্রক্রিয়াকরণের সময় এটি অনেক পুষ্টি থেকে ছিনিয়ে গেছে।
আস্ত গমের পাস্তা কি ওজন কমানোর জন্য ভালো?
তবুও, স্বাস্থ্যের উপর পরিশোধিত এবং পুরো-শস্যের পাস্তার প্রভাবের মধ্যে সামান্য পার্থক্য থাকলেও, পুরো শস্য থেকে তৈরি পাস্তা একটি ভাল পছন্দ হতে পারে যদি আপনি ওজন কমাতে খুঁজছেন। মিহি পাস্তার তুলনায় এতে ক্যালোরি কম এবং তৃপ্তি বৃদ্ধিকারী ফাইবার বেশি।
সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পাস্তা কোনটি?
1. হোল-গমের পাস্তা। পুরো-গমের পাস্তা একটি স্বাস্থ্যকর নুডল খুঁজে পাওয়া সহজ যা আপনার পাস্তা খাবারের পুষ্টিকে বাড়িয়ে তুলবে। সম্পূর্ণ শস্য থেকে তৈরি, এটি প্রতি পরিবেশন 5 গ্রাম ফাইবার এবং 7 গ্রাম প্রোটিন নিয়ে গর্ব করে (যা FYI, একটি ডিমের চেয়ে বেশি প্রোটিন)
প্রতিদিন পুরো গমের পাস্তা খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর?
যখন পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হয়, পাস্তা একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অংশ হতে পারে হোল-গ্রেন পাস্তা অনেকের জন্য ভাল পছন্দ হতে পারে, কারণ এতে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট কম কিন্তু বেশি ফাইবার এবং পুষ্টিতে। যাইহোক, আপনার বেছে নেওয়া পাস্তার ধরন ছাড়াও, আপনি এটিকে কী দিয়ে শীর্ষে রেখেছেন তাও গুরুত্বপূর্ণ৷
পুরো গমের পাস্তা কি আপনাকে মোটা করে?
যেকোন খাবারের মতোই, পুরো শস্যের ওজন বাড়বে না যদি না আপনি সেগুলি থেকে অনেক বেশি ক্যালোরি খাচ্ছেন। আপনার ডায়েটে গোটা শস্য অন্তর্ভুক্ত করার অনেক সুবিধা রয়েছে। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, পুরো শস্য ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে৷
প্রস্তাবিত:
পাস্তা নুডলস কি খারাপ হয়?
বেশিরভাগ পাস্তা একটি কঠিন এবং দ্রুত মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের সাথে আসে না, তবে আপনি এই সাধারণ নির্দেশিকাগুলি অনুসরণ করতে পারেন: শুকনো পাস্তা: শুকনো পাস্তা কখনই মেয়াদ শেষ হবে না, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে এটি গুণমান হারাবে। খোলা না করা শুকনো পাস্তা কেনার সময় থেকে দুই বছরের জন্য প্যান্ট্রিতে ভাল, যখন খোলা শুকনো পাস্তা প্রায় এক বছরের জন্য ভাল। আপনি কি মেয়াদ উত্তীর্ণ পাস্তা নুডলস খেতে পারেন?
মার্কো পোলো কি চীন থেকে পাস্তা এনেছিল?
১৩শ শতাব্দীতে মার্কো পোলোর দ্বারা ইউরোপে আনা চীনা নুডলস দ্বারা পাস্তা অনুপ্রাণিত হয়েছিল বলে ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয়। যদিও অনেকের কাছে ইতালীয় পাস্তার চীনা উৎপত্তি একটি মিথ। মার্কো পোলো চীন থেকে কোন খাবার এনেছিলেন? তাই গল্প যায়। মার্কো পোলো, মহান ভিনিস্বাসী অভিযাত্রী/বণিক, চীনে তার কল্পিত সফর থেকে তার সাথে ফিরিয়ে এনেছিলেন, নুডলস, যা পাস্তা হয়ে উঠেছে যা ইতালি আজকের জন্য বিখ্যাত৷ মার্কো পোলো কি চীন থেকে পাস্তা ফিরিয়ে এনেছিলেন?
রিসোটো বা পাস্তা কোনটি স্বাস্থ্যকর?
এতে কোন সন্দেহ নেই যে রিসোট্টো ক্রিমযুক্ত এবং আনন্দদায়ক, তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি অস্বাস্থ্যকর। রিসোটোর সুস্বাদু টেক্সচার আরবোরিও ভাতের মাড় থেকে আসে। এই ছোট-শস্যের চালটি ঐতিহ্যবাহী পাস্তার চেয়ে বেশি ফাইবার দিয়ে প্যাক করা হয় এবং এটির জন্য ভারী, দুগ্ধ-ভিত্তিক সসের প্রয়োজন হয় না। রিসোটো কি ওজন কমানোর জন্য ভালো?
হোলমেল এবং পুরো গমের রুটির মধ্যে পার্থক্য কী?
পুরো খাবার, গোটা শস্য, এবং গোটা গম শব্দগুলি বিভিন্ন দেশে বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহৃত হয়। যুক্তরাজ্যে, লোকেরা পূর্ণ শস্য সম্পর্কিত পণ্যগুলিকে আস্ত খাবার হিসাবে উল্লেখ করে, যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের লোকেরা এই পণ্যগুলিকে পুরো শস্য বা পুরো গম হিসাবে উল্লেখ করে৷ আস্ত খাবার এবং পুরো গমের রুটি কি একই?
পুরো গমের রুটি কি?
হোল গমের রুটি বা হোলমিল ব্রেড হল এক ধরনের রুটি যা ময়দা ব্যবহার করে তৈরি করা হয় যা আংশিকভাবে বা সম্পূর্ণভাবে সম্পূর্ণ বা প্রায় পুরো গমের দানা থেকে মিশ্রিত করা হয়, দেখুন পুরো-গমের আটা এবং পুরো শস্য। এটি এক ধরনের বাদামী রুটি। গোল-গমের রুটি কি বলে মনে করা হয়?
