- লেখক Fiona Howard [email protected].
- Public 2024-01-10 06:34.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-22 18:24.
১৩শ শতাব্দীতে মার্কো পোলোর দ্বারা ইউরোপে আনা চীনা নুডলস দ্বারা পাস্তা অনুপ্রাণিত হয়েছিল বলে ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয়। যদিও অনেকের কাছে ইতালীয় পাস্তার চীনা উৎপত্তি একটি মিথ।
মার্কো পোলো চীন থেকে কোন খাবার এনেছিলেন?
তাই গল্প যায়। মার্কো পোলো, মহান ভিনিস্বাসী অভিযাত্রী/বণিক, চীনে তার কল্পিত সফর থেকে তার সাথে ফিরিয়ে এনেছিলেন, নুডলস, যা পাস্তা হয়ে উঠেছে যা ইতালি আজকের জন্য বিখ্যাত৷
মার্কো পোলো কি চীন থেকে পাস্তা ফিরিয়ে এনেছিলেন?
পাস্তা সম্বন্ধে একটি সাধারণ বিশ্বাস হল যে এটিকে 13শ শতাব্দীতে মার্কো পোলো চীন থেকে ইতালিতে নিয়ে এসেছিলেন … এটি এই সত্যের সাথে মিলিত যে পাস্তা ইতিমধ্যেই জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। 13শ শতাব্দীতে ইতালির অন্যান্য অঞ্চলে এটি খুব অসম্ভাব্য যে মার্কো পোলোই প্রথম ইতালিতে পাস্তা প্রবর্তন করেছিলেন।
মার্কো পোলো কি ইতালিতে নুডলস এনেছিলেন?
ভুমধ্যসাগরীয় বিশ্বে পাস্তার আবির্ভাব হওয়ার অনেক আগে থেকেই চীন ও এশিয়ায় নুডলসের অস্তিত্ব ছিল এবং কিংবদন্তি হল যে মার্কো পোলো ১৩শ শতাব্দীতে চীন থেকে ইতালিতে পাস্তা নিয়ে আসেন দৃশ্যত, সেখানে দ্য ট্রাভেলস অফ মার্কো পোলো (অবশ্যই মার্কো পোলোর দ্বারা) এর অনুচ্ছেদগুলি যা "পাস্তার মতো খাবার" উল্লেখ করে৷
ইতালিতে পাস্তা কে চালু করেছিলেন?
উৎস। যদিও জনপ্রিয় কিংবদন্তি দাবী করেছেন মার্কো পোলো ১৩শ শতাব্দীর শেষ দিকে সুদূর প্রাচ্যের অনুসন্ধানের পর ইতালিতে পাস্তার প্রচলন করেছিলেন, পাস্তা খ্রিস্টপূর্ব ৪র্থ শতাব্দী পর্যন্ত খুঁজে পাওয়া যেতে পারে, যেখানে একটি এট্রুস্কান সমাধি ছিল। একদল নেটিভকে দেখিয়েছে যা পাস্তা বলে মনে হচ্ছে।
