চাল, কাঁচা শুকনো (বন্য চাল সহ সকল প্রকার) একটি সাধারণ পরিদর্শন প্রয়োজন সুস্পষ্ট সংক্রমণ এড়াতে। কোশার সংবেদনশীল উপাদান যুক্ত ভাত, সেইসাথে সমস্ত টিনজাত, রান্না করা, দ্রুত এবং তাত্ক্ষণিক ভাতের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য হাশগাছ প্রয়োজন।
সব কি চাল কোশার?
সিজনড রাইস
যেকোনো পাকা চালের পণ্যের জন্য নির্ভরযোগ্য কোশার সার্টিফিকেশন প্রয়োজন মশলা, সিজনিং ব্লেন্ড, হাইড্রোলাইজড উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, তেল এবং ওলিওরেসিন অবশ্যই সাবধানে পর্যালোচনা করা উচিত। সাধারণত, চাল উৎপাদনকারীরা তাদের পাকা ভাতকে ডিহাইড্রেটেড মাংস বা মুরগির মাংসের পাশাপাশি অ-কোশার চিজ দিয়ে স্বাদ গ্রহণ করে।
চালের আটার কি হেচশার দরকার?
cRc কোশার টুইটারে: " চালের আটার জন্য হেচশার দরকার নেই "
ফুলকপি চালের জন্য কি হেকশার দরকার?
বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত চাল ফুলকপি (হিমায়িত এবং তাজা উভয়ই) প্রত্যয়নপত্র ছাড়াই ব্যবহারের জন্য গ্রহণযোগ্য।
কিসের জন্য হেকশার দরকার নেই?
যে আইটেমগুলির জন্য হেকশার প্রয়োজন হয় না
- আপেলসস২.
- বেকিং পাউডার।
- বেকিং সোডা।
- বিয়ার 3
- বিট - টিনজাত 2, 4
- ব্রান – প্রক্রিয়াহীন।
- বাকউইট 4
- টিনজাত বাঁশ - চীন থেকে নয়।