শুধু ডিম ছাড়ার জন্য পরিষ্কার ডিম রাখুন। নোংরা ডিম ধুবেন না বা ডিম মুছবেন না একটি ভেজা কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করুন এটি ডিমের প্রতিরক্ষামূলক আবরণ অপসারণ করে এবং এটি রোগজীবাণু প্রবেশের জন্য উন্মুক্ত করে। ধোয়া এবং ঘষার ক্রিয়াটি শেলের ছিদ্রের মাধ্যমে রোগজীবাণুকে বাধ্য করতেও কাজ করে।
আপনি কি ইনকিউবেটরে নোংরা ডিম রাখতে পারেন?
যদি নোংরা ডিম হ্যাচিং এর জন্য ব্যবহার করতে হয়, তাহলে এগুলিকে পরিষ্কার ডিম থেকে আলাদা করে একটি ইনকিউবেটরে ইনকিউবেট করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি পরিষ্কার ডিম এবং বাচ্চাদের দূষণ প্রতিরোধ করবে যদি নোংরা ডিম বিস্ফোরিত হয় এবং হ্যাচিং এর সময়। ডিমের যত্নের তথ্যের জন্য হ্যাচিং ডিমের যত্ন এবং ইনকিউবেশন পড়ুন।
আপনি কি ধুয়ে ফেলা ডিমগুলিকে সেঁকতে পারেন?
এই গবেষণার ফলাফল ইঙ্গিত করে যে সঠিকভাবে ধুয়ে পরিষ্কার বা নোংরা ডিম ফুটেছে সেইসাথে না ধোয়া ডিম।
আপনি কিভাবে একটি নোংরা ডিম পরিষ্কার করবেন?
কীভাবে তাজা ডিম ধোয়ার সর্বোত্তম পদ্ধতি হল উষ্ণ জল ব্যবহার করা যা কমপক্ষে ৯০ ডিগ্রি ফারেনহাইট। উষ্ণ জলে ধোয়ার ফলে ডিমের বিষয়বস্তু প্রসারিত হয় এবং ময়লা এবং দূষিত পদার্থগুলিকে খোসার ছিদ্র থেকে দূরে সরিয়ে দেয়। ডিম কখনো ভিজিয়ে রাখবেন না, এমনকি গরম পানিতেও।
নোংরা ডিম দিয়ে কি করবেন?
কিন্তু অত্যন্ত নোংরা ডিমগুলিকে উষ্ণ প্রবাহিত জলের নীচে ধুয়ে ফেলতে হবে (ডিমের পৃষ্ঠের চেয়ে 20 ডিগ্রি বেশি উষ্ণ) এবং তারপরে ফ্রিজে রাখা উচিত। এটা কি? ডিম সবসময় উষ্ণ প্রবাহিত জলের নীচে রাখা উচিত যাতে ধুয়ে ফেলা যায়। এগুলি কখনই বাটি বা বালতি জলে ভিজিয়ে রাখা উচিত নয়।
