Logo bn.boatexistence.com

আপনি কি চালিত ময়দা সংরক্ষণ করতে পারেন?

সুচিপত্র:

আপনি কি চালিত ময়দা সংরক্ষণ করতে পারেন?
আপনি কি চালিত ময়দা সংরক্ষণ করতে পারেন?

ভিডিও: আপনি কি চালিত ময়দা সংরক্ষণ করতে পারেন?

ভিডিও: আপনি কি চালিত ময়দা সংরক্ষণ করতে পারেন?
ভিডিও: প্রতিদিন রুটি বেলার ঝামেলা ছাড়া মাসের পর মাস রুটি সংরক্ষণ করার সহজ পদ্ধতি | Attar Roti Preserve 2024, মে
Anonim

আপনার ময়দা একটি প্লাস্টিকের পাত্রে সংরক্ষণ করুন আপনি যখন আপনার ময়দাটি আপনি যে ব্যাগে কিনেছেন সেটিতে সংরক্ষণ করেন, এটি সহজেই সংকুচিত হয়ে যেতে পারে এবং বায়ুশূন্য হতে পারে। অতএব, আপনি মুদি দোকান থেকে বাড়িতে আসার সাথে সাথে একটি বড়, বায়ুরোধী স্টোরেজ পাত্রে ময়দা স্থানান্তর করা ভাল।

আপনি কি সময়ের আগে ময়দা চালনা করতে পারেন?

এগিয়ে যান এবং আপনি সঠিক পরিমাণে পাওয়ার গ্যারান্টি দেওয়ার আগে পরিমাপ করার আগে এটি পরীক্ষা করুন৷ ময়দা চালনা করা কোন কাজের উপরিভাগে, শুধু ছুঁড়ে ফেলার পরিবর্তে, আপনি যখন রোল আউট করতে চলেছেন বা ময়দা মাখতে চলেছেন, আপনি যদি ময়দার একটি পাতলা স্তর চান তবে এটি একটি ভাল ধারণা। আপনার ময়দার অতিরিক্ত ময়দা এটিকে শক্ত বা শুকিয়ে দিতে পারে।

আপনাকে কি আগে থেকে চালিত ময়দা চালনা করতে হবে?

যদি রেসিপিটিতে 3 কাপ চালিত ময়দা বলা হয়, তাহলে আপনাকে ময়দাটি আগে থেকে চালনা করতে হবে একটি পাত্রে এবং তারপর ময়দা পরিমাপ করতে হবে। যদি রেসিপিটিতে 3 কাপ ময়দা চালিত হয়, তাহলে প্রথমে ময়দাটি পরিমাপ করুন এবং তারপরে চালুন।

আপনার কি সবসময় ময়দা চালনা করা উচিত?

এখন, বেশিরভাগ বাণিজ্যিক ময়দা মিহি এবং ঝাঁকুনি-মুক্ত, যার অর্থ এটি চালনার কোন প্রকৃত প্রয়োজন নেই। (তবে, আপনার রান্নাঘরের স্কেল ব্যবহার করা উচিত যাতে আপনার কাপের ময়দা রেসিপি ডেভেলপারের চেয়ে ভারী না হয়।)

আটা না চালনা করলে কি হবে?

সিফটিং ময়দার মধ্যেও বাতাস নিয়ে আসে, এটিকে তুলতুলে এবং ভেজা উপাদানের সাথে মেশানো সহজ করে তোলে। আপনার যদি চালনি বা সিফটার না থাকে তবে ভয় পাবেন না। আপনি চালনা ময়দা একটি ঝাঁকুনি দিয়ে দিতে পারেন। একটি হুইস্ক উভয়ই মিশে যায় এবং একই সাথে বায়ু করে, সাধারণ শক্তি সরে যায়।

প্রস্তাবিত: