আপনি কি গর্ভাবস্থায় স্ক্যাম্পি খেতে পারেন? হ্যাঁ, যতক্ষণ না সেগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হয়¹।
গর্ভাবস্থায় কোন সামুদ্রিক খাবার এড়িয়ে চলা উচিত?
হাঙ্গর, সোর্ডফিশ, কিং ম্যাকেরেল বা টাইলফিশ কখনই খাবেন না নিম্ন-পারদের মাছ, যেমন টিনজাত হালকা টুনা, চিংড়ি, স্যামন, ক্যাটফিশ এবং তেলাপিয়া, 12 আউন্স পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করুন (দুই গড় খাবার) সপ্তাহে। অ্যালবাকোর "সাদা" টুনাতে টিনজাত হালকা টুনার চেয়ে বেশি পারদ রয়েছে, তাই প্রতি সপ্তাহে একটি পরিবেশন (ছয় আউন্স) আপনার গ্রহণ সীমাবদ্ধ করুন।
স্ক্যাম্পি কি শেলফিশ?
স্ক্যাম্পি হল এক ধরনের ছোট গলদা চিংড়ির নাম দেওয়া হয়। আপনি যখন স্ক্যাম্পি কিনবেন, সর্বদা পরীক্ষা করুন যে কোম্পানিটি অন্যান্য শেলফিশ যেমন চিংড়ি ব্যবহার করেছে কিনা। … এটি শেলফিশের পাশাপাশি মাছ দিয়েও তৈরি করা যায়।
গর্ভাবস্থায় আপনি কী রান্না করা সামুদ্রিক খাবার খেতে পারেন?
বিভিন্ন ধরনের সামুদ্রিক খাবার খান যাতে পারদ কম থাকে এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি থাকে, যেমন:
- স্যালমন।
- Anchovies.
- হেরিং।
- সার্ডিনস।
- মিঠা পানির ট্রাউট।
- প্যাসিফিক ম্যাকেরেল।
আমি কি গর্ভবতী রান্না করা চিংড়ি খেতে পারি?
আপনি গর্ভবতী অবস্থায় চিংড়ি এবং অন্যান্য শেলফিশ খেতে পারেন যদি সেগুলি পুরোপুরি রান্না করা হয় সুশি খেতে ভাল, শুধু নিশ্চিত করুন যে ফিলিংটি নিরাপদে প্রস্তুত করা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি নিশ্চিত হন যে মাছটি আগে থেকে হিমায়িত হয়েছে, তাহলে কাঁচা বা হালকা রান্না করা মাছে ভরা সুশি খাওয়া ভালো।
