খাদ্য নিরাপত্তার ভালো অভ্যাস ছাড়াও, কিছু খাবার আছে যা গর্ভবতী মহিলাদের এড়িয়ে চলা উচিত: বিরল, কাঁচা বা কম রান্না করা মাংস, মুরগি, মাছ এবং শেলফিশ। এর মধ্যে রয়েছে বিরল হ্যামবার্গার, গরুর মাংস বা স্টেক টারটারে, সুশি, সাশিমি, সেভিচে এবং কার্পাসিও এবং কাঁচা ঝিনুক।
গর্ভাবস্থায় আপনি কি মাঝারি স্টেক খেতে পারেন?
না। গর্ভাবস্থায় কম রান্না করা বা কাঁচা মাংস না খাওয়াই ভালো, কারণ এটি আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে এবং এমনকি আপনার শিশুরও ক্ষতি করতে পারে। আপনি যদি কাঁচা বা গোলাপী এবং মাঝখানে রক্তাক্ত মাংস খান তাহলে আপনি টক্সোপ্লাজমা পরজীবী দ্বারা সংক্রামিত হতে পারেন।
গর্ভাবস্থায় আপনি কি ধরনের স্টেক খেতে পারেন?
আপনি নিরাপদে খেতে পারেন গরুর মাংস গর্ভাবস্থায় যতক্ষণ না এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হয় যতক্ষণ না এটি গোলাপী বা রক্তের চিহ্ন ছাড়া গরম না হয়।এটি বিরল বা কম রান্না করা গরুর মাংস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না1 গর্ভাবস্থায় গরুর মাংস প্রোটিনের একটি ভাল উৎস এবং এটি একটি স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থার খাদ্যের অংশ হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করার সুপারিশ করা হয়৷
স্টেক কি গর্ভাবস্থার প্রথম দিকের জন্য ভালো?
লাল মাংসের মধ্যে রয়েছে গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং ভেড়ার মাংস যা প্রোটিন, জিঙ্ক এবং আয়রনের একটি বড় উৎস । এগুলি হল প্রয়োজনীয় পুষ্টি যা প্রত্যেক গর্ভবতী মহিলার গর্ভাবস্থায় পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত৷
গর্ভাবস্থার জন্য কোন মাংস খারাপ?
কাঁচা বা কম রান্না করা মাংস, গরুর মাংস, মুরগি এবং শুকরের মাংস সহ। এর মধ্যে রয়েছে হটডগ এবং ডেলি মাংস (যেমন হ্যাম বা বোলোগনা)। আপনি যদি হটডগ বা ডেলি মাংস খান, তবে সেগুলি গরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন বা পুরোপুরি এড়িয়ে চলুন। কাঁচা মাছ, বিশেষ করে শেলফিশ।
