সয়া ইস্ট্রোজেন বাড়ায় না বা পুরুষদের মধ্যে টেস্টোস্টেরনের মাত্রা কম করে না। সয়াফুড সম্পর্কিত ভুল ধারণাগুলি এই সত্য থেকে উদ্ভূত হয় যে সয়া হল আইসোফ্লাভোনের একটি অনন্য সমৃদ্ধ উৎস, যা প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদের রাসায়নিক পদার্থ যা ফাইটোস্ট্রোজেন হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ।
কেন সয়া পুরুষদের জন্য খারাপ?
পুরুষ হরমোন
নিম্ন লিবিডো এবং পেশী ভর, মেজাজের পরিবর্তন, শক্তির মাত্রা হ্রাস এবং দুর্বল হাড়ের স্বাস্থ্য সবই নিম্ন টেস্টোস্টেরনের মাত্রা এই ধারণার সাথে জড়িত যে সয়াতে থাকা ফাইটোয়েস্ট্রোজেন টেস্টোস্টেরন উৎপাদনে ব্যাঘাত ঘটায় এবং শরীরে এর কার্যকারিতা কমাতে পারে।
এস্ট্রোজেন বাড়াতে আপনার কতটা সোয়া দরকার?
শুধুমাত্র দুই কাপ সয়ামিল্ক পান করলে বা এক কাপ টফু খেলে রক্তে আইসোফ্লাভোনের মাত্রা তৈরি হয় যা মহিলাদের সাধারণ ইস্ট্রোজেনের মাত্রা থেকে ৫০০ থেকে ১,০০০ গুণ বেশি হতে পারে।
মেয়েদের জন্য সয়া খন্ড কেন খারাপ?
সয়া কি মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ? সয়ের আইসোফ্লাভোনে ইস্ট্রোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে - এবং স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে (পাশাপাশি পুরুষদের জন্য প্রোস্টেট ক্যান্সার) জন্য দায়ী করা হয়েছে।
আমরা যদি প্রতিদিন সয়া খণ্ড খাই তাহলে কী হবে?
অত্যধিক সয়া পণ্য থাকা আপনার শরীরে ইস্ট্রোজেন এবং ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে, এইভাবে অসংখ্য স্বাস্থ্য সমস্যা যেমন জল ধরে রাখা, ব্রণ, ওজন বৃদ্ধি, মেজাজ পরিবর্তন, ফুলে যাওয়া ইত্যাদি। ইউরিক এসিডের বৃদ্ধি আপনার লিভারের ক্ষতি করতে পারে এবং জয়েন্টে ব্যথা হতে পারে।
