গাজরে থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এবং এগুলিতে ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন রয়েছে, যা আপনার ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে বলে প্রমাণ রয়েছে। এগুলো আপনার হাড়কে মজবুত করতে পারে গাজরে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন কে আছে, যে দুটিই হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
প্রতিদিন গাজর খাওয়া কি ঠিক?
প্রতিদিন গাজর খাওয়া কি ঠিক? পরিমিত পরিমাণে গাজর খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো অতিরিক্ত পরিমাণে গাজর খাওয়া, তবে ক্যারোটেনমিয়া নামক অবস্থার কারণ হতে পারে। এটি গাজরে উপস্থিত বিটা-ক্যারোটিন নামক পদার্থের জমার কারণে ত্বকের হলুদ বর্ণের বর্ণকে বোঝায়।
গাজরের ব্যবহার কী?
গাজর রুট ব্যবহার করা হয় ভিটামিন A এর অভাবের জন্য এটি ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে এবং হজমের স্বাস্থ্য, স্থূলতা, অন্যান্য পুষ্টির ঘাটতি এবং অন্যান্য অবস্থার জন্যও ব্যবহার করা হয়, কিন্তু নেই এই অন্যান্য ব্যবহার সমর্থন করার জন্য ভাল বৈজ্ঞানিক প্রমাণ. খাবারে, গাজরের শিকড় কাঁচা, সিদ্ধ, ভাজা বা ভাপে খাওয়া যায়।
গাজর ত্বকে কী করে?
গাজর সূর্যের রশ্মি থেকে আপনার ত্বককে রক্ষা করতে পারে গাজরে থাকা বিটা ক্যারোটিন একটি ত্বক-বান্ধব পুষ্টি উপাদান যা শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়। এটি ত্বকের টিস্যু মেরামত করতে সাহায্য করে এবং ক্ষতিকারক বিকিরণ থেকে ত্বককে রক্ষা করে। স্বাস্থ্যকর, উজ্জ্বল ত্বকের জন্য সেরা সব খাবার খুঁজুন।
গাজর কি অন্ত্রের জন্য ভালো?
গাজরে থাকা ফাইবার (এবং যে কোনও উচ্চ আঁশযুক্ত সবজি, আসলে) আপনার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে একটি প্রাকৃতিক ভ্যাকুয়াম ক্লিনারের মতো কাজ করে, এটি আপনার শরীরের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময় ধ্বংসাবশেষ তুলে নেয়। এছাড়াও গাজর অন্ত্রের কোষকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে, অসুস্থতার ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং সামগ্রিকভাবে আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে।
