$৩৫ এবং $100 প্রতি কাপ, বা প্রায় $100 থেকে $600 প্রতি পাউন্ডের মধ্যে, কোপি লুওয়াককে ব্যাপকভাবে বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল কফি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ইন্দোনেশিয়ান কফি উৎপাদনকারীরা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে দাবি করে আসছেন যে কোপি লুওয়াক পদ্ধতি বিশ্বের সেরা স্বাদের কফি তৈরি করে।
কোপি লুওয়াক কফির এত দাম কেন?
খাড়া খরচ হল কোপি চাষের টানা প্রক্রিয়ার সরাসরি ফলাফল লুওয়াক মটরশুটি, অন্যান্য কফি বিনের বিপরীতে। এই মটরশুটি তার প্রক্রিয়াকরণ দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়. প্রথমে একটি সিভেট আসলে চেরি মটরশুটি বাছাই করবে এবং একবার সেবন করলে, মটরশুটি অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায় এবং গাঁজন করে৷
এক কাপ কোপি কফির দাম কত?
সংক্ষিপ্ত উত্তর: বিদেশী কফি যা একটি সিভেট বিড়াল থেকে হজম করা কফি বিন দ্বারা উত্পাদিত হয়।আপনি হয়তো কপি লুওয়াক কফির কথা শুনেছেন, বা এমনকি এটি চেষ্টা করেছেন। এটি সম্ভবত বিশ্বের সবচেয়ে দামি কফি, যা নিয়মিত কফি শপে অর্ডার করলে $35 - $100 প্রতি কাপের মধ্যে হয়।
কোপি লুওয়াক কী এবং কেন এটি এত দামী?
কোপি লুওয়াক সিভেটসের মল থেকে তোলা কফি বিন থেকে তৈরি করা হয়। এটি সিভেটদের জন্য খারাপ খবর। এটি বিশ্বের সবচেয়ে দামি কফি, এবং এটি মল থেকে তৈরি। … তাদের হজমকারী এনজাইম কফি বিনের প্রোটিনের গঠন পরিবর্তন করে, যা কিছু অম্লতা দূর করে একটি মসৃণ কাপ কফি তৈরি করে।
পৃথিবীর দামি কফি কি?
ব্ল্যাক আইভরি কফি - প্রতি পাউন্ড 500 ডলার বিশ্বের সবচেয়ে দামি কফি থাইল্যান্ডের ব্ল্যাক আইভরি কফি কোম্পানির অ্যারাবিকা বিন থেকে তৈরি। এটি হাতিদের অ্যারাবিকা কফি চেরি খাওয়ানোর মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয়৷
