অন্যান্য ধরনের মাছ, শেলফিশ এবং মাংসের মতো, ঝিনুক অবশ্যই ভালোভাবে রান্না করতে হবে যাতে গর্ভাবস্থায় খাওয়া নিরাপদ থাকে কাঁচা ঝিনুকেও ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে- সাধারণত ভিব্রিও এবং ই কোলি- যা আপনার দুর্বল গর্ভাবস্থার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য খাদ্য বিষক্রিয়ার একটি বাজে ঘটনা ঘটাতে পারে৷
গর্ভাবস্থায় কোন সামুদ্রিক খাবার এড়িয়ে চলা উচিত?
হাঙ্গর, সোর্ডফিশ, কিং ম্যাকেরেল বা টাইলফিশ কখনই খাবেন না নিম্ন-পারদের মাছ, যেমন টিনজাত হালকা টুনা, চিংড়ি, স্যামন, ক্যাটফিশ এবং তেলাপিয়া, 12 আউন্স পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করুন (দুই গড় খাবার) সপ্তাহে। অ্যালবাকোর "সাদা" টুনাতে টিনজাত হালকা টুনার চেয়ে বেশি পারদ রয়েছে, তাই প্রতি সপ্তাহে একটি পরিবেশন (ছয় আউন্স) আপনার গ্রহণ সীমাবদ্ধ করুন।
গর্ভাবস্থায় আমি কি স্টিমড ক্লাম খেতে পারি?
আপনি কি গর্ভাবস্থায় ক্লাম খেতে পারেন? হ্যাঁ, যতক্ষণ না সেগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হয়¹ - নিশ্চিত করুন যে তাদের খোসাগুলি খোলা আছে, যা নির্দেশ করে যে সেগুলি হয়ে গেছে, এবং রান্না করার পরে যেগুলি বন্ধ থাকে তা পরিত্যাগ করুন৷
গর্ভবতী মহিলারা শেলফিশ খেতে পারে না কেন?
আপনার কাঁচা শেলফিশ এড়ানো উচিত কারণ এগুলিতে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস বা টক্সিন থাকতে পারে। এগুলো আপনাকে অসুস্থ করে তুলতে পারে এবং খাদ্যে বিষক্রিয়া করতে পারে।
আমি কি গর্ভবতী অবস্থায় চিংড়ি খেতে পারি?
হ্যাঁ, গর্ভাবস্থায় চিংড়ি খাওয়া নিরাপদ তবে এটি অতিরিক্ত খাবেন না। সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার সামুদ্রিক খাবার (চিংড়ির মত বিকল্প সহ) লেগে থাকুন এবং কাঁচা খাওয়া এড়িয়ে চলুন। এই সুপারিশগুলি অনুসরণ করুন এবং আপনি নিজেকে বা আপনার শিশুকে অসুস্থ না করেই আপনার স্বাদের কুঁড়ি - এবং আকাঙ্ক্ষাগুলি পূরণ করবেন৷
