কোন শুকানোর প্রয়োজন নেই, কারণ ফসল স্বাভাবিকভাবেই মাঠে শুকিয়ে যায়। সব জাতই আগস্ট এবং সেপ্টেম্বর মাসে কাটা হয় অসম ফসলের পরিপক্কতা বা ভারী আগাছার উপদ্রবের ক্ষেত্রে আগাছা এবং মসুর ডাল শুকানোর জন্য কাটার প্রায় এক সপ্তাহ আগে মসুর ডাল কাটা হয়।
কীভাবে মসুর ডাল বাণিজ্যিকভাবে কাটা হয়?
মসুর গাছ প্রায় 24 ইঞ্চি লম্বা হয়, বীজগুলি গাছের সাথে সংযুক্ত শুঁটিতে উত্পাদিত হয়। প্রতি শুঁটিতে এক থেকে তিনটি মসুর ডাল থাকে। এরপর মসুর ডাল কাটা হয় তাদের শুকনো আকারে সাধারণত আগস্টের মাঝামাঝি।
মসুর ডাল কি হাতে তোলা হয়?
মসুর ডাল ছোটখাটো সমন্বয় এবং পরিবর্তন করে কাটা যায়। ফ্লেক্সি-ফ্রন্টগুলি সর্বোত্তম কারণ তারা মাটির কাছাকাছি ফসল কাটাতে পারে যখন মাটির কনট্যুরগুলির সাথে নমনীয় হয়। ওপেন-ফ্রন্ট বা পিক-আপ ফ্রন্ট মসুর ডাল কাটার জন্যও উপযুক্ত।
আপনি কীভাবে ঘরে জন্মানো মসুর ডাল সংগ্রহ করবেন?
কিভাবে মসুর ডাল কাটা যায়
- জল বন্ধ টেপার. একবার আপনার গাছের নীচের মসুর ডালগুলি শক্ত হয়ে বাদামী হতে শুরু করলে, শুঁটি শুকানোর জন্য উত্সাহিত করার জন্য আপনার মসুর গাছে জল দেওয়া বন্ধ করুন৷
- গাছপালা টানুন এবং শুকিয়ে নিন। …
- গাছ থেকে মসুর ডাল আলাদা করুন। …
- স্টোর।
মসুর ডাল কীভাবে উৎপন্ন হয়?
আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই মসুর ডাল খেয়েছে, কিন্তু গাছটি নিয়ে খুব একটা চিন্তা করিনি। মসুর ডাল হল একটি কম ক্রমবর্ধমান গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ, শুঁটি উৎপাদন করে, যেখানে সাধারণত দুটি মসুর ডাল থাকে। মসুর ডাল হল লেবু তাই নডিউল গঠন করে যা নাইট্রোজেন-ফিক্সিং রাইজোবিয়াম ব্যাকটেরিয়াকে আশ্রয় করে এগুলি বিভিন্ন ধরণের মাটিতে জন্মায়।
