গাজর খারাপ হতে শুরু করলে নরম এবং ফ্লপি হয়ে যায়। যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে তারা অব্যবহারযোগ্য (নীচে দেখুন)। যাইহোক, যদি তারা চিকন বোধ করে, তাহলে তারা চলে গেছে এবং আবর্জনার মধ্যে স্থাপন করা উচিত। গন্ধ।
আমার গাজর স্পঞ্জি কেন?
নরম এবং স্পঞ্জি আসলে গাজরের লক্ষণ হতে পারে যেগুলিতে জল কম থাকে উদ্ভিদ কোষের মধ্যে থাকা জল কোষের দেয়ালকে সমর্থন করার জন্য চাপ দেয়। কোষগুলি জল হারালে, এই সমর্থনটি দুর্বল হয়ে যায় এবং কোষের দেয়ালগুলি নীচু হয়ে যেতে পারে। আপনি এটি খাওয়ার সময় এটি "নরম এবং স্পঞ্জি" ধরণের টেক্সচার দিতে পারে যা আপনি বর্ণনা করেন৷
আপনি কীভাবে নরম গাজর ঠিক করবেন?
আপনি কি কখনও গাজর খেয়েছেন যেগুলো অলস হয়ে যায়? এগুলিকে খোসা করে সম্পূর্ণরূপে পুনরুজ্জীবিত করুন এবং ফ্রিজে ঠান্ডা জলে প্রায় 8 ঘন্টা রেখে দিন। গাজর পানি শুষে নেবে এবং খাস্তা করবে যেন আপনি এগুলিকে ঠিক মাটি থেকে টেনে এনেছেন।
ভেজা গাজর দিয়ে আমি কী করতে পারি?
আপনার জম্বি গাজরকে একটি পার্ট, স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদুতে পরিণত করার কৌশল হল এটিকে রিহাইড্রেট করার জন্য শুধুমাত্র একটি গ্লাস জলে পপ করা। দুর্ভাগ্যবশত, কিছু গাজরের জন্য অনেক দেরি হয়ে গেছে, বিশেষ করে যদি সেগুলি ছাঁচে বা খারাপ হয়।
গাজর কি ফ্রিজে রাখা উচিত?
হিমায়ন - স্টোরেজের জন্য সঠিকভাবে প্রস্তুত হলে গাজর ফ্রিজে দুই বা তিন মাস পর্যন্ত রাখতে পারে। গাজর পচে যাওয়া রোধ করতে সমস্ত সবুজ খড় সরান। (গাজর পাতা সংযুক্ত করা বাকি মূল থেকে আর্দ্রতা টেনে এবং দ্রুত শুকিয়ে যায়)। … গাজর ফ্রিজে রাখুন।
