আমি কি তাজা ট্যারাগন হিমায়িত করতে পারি?

আমি কি তাজা ট্যারাগন হিমায়িত করতে পারি?
আমি কি তাজা ট্যারাগন হিমায়িত করতে পারি?

সুচিপত্র:

Anonim

প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ট্যারাগনের প্রতিটি অংশ শক্তভাবে মুড়ে ফ্রিজে স্থানান্তর করুন। ট্যারাগন ফ্রিজারে ৬ মাস পর্যন্ত রাখুন। ব্যবহার করতে, ফ্রিজার থেকে ট্যারাগন সরান। স্যুপ, সস এবং স্টাফিং-এ ব্যবহারের জন্য ইচ্ছামতো কাটা।

টারাগন হিমায়িত বা শুকানো কি ভালো?

ফ্রিজ-শুকনো ভেষজ দ্রুত রান্নার খাবারের জন্য উপযোগী, যেমন ট্যারাগন চিকেন, কারণ ফ্রিজ-শুকানোর প্রক্রিয়া ভেষজকে আরও স্বাদ এবং সুগন্ধ ধরে রাখতে দেয়। … আপনার যদি অবশিষ্ট ট্যারাগন থাকে তবে পাতাগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং ক্লিংফিল্ম দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন।

আপনি অতিরিক্ত ট্যারাগন দিয়ে কি করতে পারেন?

সকল প্রকারে তাজা ট্যারাগন যোগ করুন ডিমের খাবার, স্ক্র্যাম্বল থেকে শয়তান পর্যন্ত। ট্যারাগন বিভিন্ন ধরণের মাছের সাথে ভাল খেলে, স্যামন থেকে টুনা পর্যন্ত স্ন্যাপার-এবং এমনকি মাছের কাঠিগুলির জন্য একটি ডিপিং সসেও কাজ করে। ক্ল্যামস এবং স্ক্যালপের মতো বাইভালভ সহ তাজা ট্যারাগনও ব্যবহার করুন।

আপনি কি পরে ব্যবহার করার জন্য তাজা ভেষজ হিমায়িত করতে পারেন?

মজাদার তথ্য-আপনি পরবর্তীতে সহজেই রেসিপিতে যোগ করতে অংশীকৃত পরিমাণে তাজা ভেষজ হিমায়িত করতে পারেন! এটি তাদের তীব্র গন্ধকে আগামী মাসের জন্য সংরক্ষণ করে। আপনার ভেষজ নষ্ট করা বন্ধ করুন এবং আপনার ভেষজগুলিকে হিমায়িত করে এবং হিমায়িত থেকে আপনার রান্নায় ব্যবহার করে অর্থ সাশ্রয় করুন৷

ভেষজগুলি হিমায়িত করা বা শুকানো ভাল?

অত্যাবশ্যকীয় তেল এবং ডিল, মৌরি, থাইম, বেসিল এবং চিভের মতো সূক্ষ্ম ভেষজগুলির সুগন্ধ বজায় রাখার সর্বোত্তম উপায় হিমায়িত করা (যদিও আপনি যেকোনো ভেষজ হিমায়িত করতে পারেন) … হিমায়িত করার জন্য ভেষজ ব্লাঞ্চ করার দরকার নেই। শুধু ঠান্ডা, চলমান জলে সমস্ত ভেষজ ধুয়ে ফেলুন এবং হিমায়িত হওয়ার আগে শুকিয়ে নিন।

প্রস্তাবিত:

আমি কি পারমিগিয়ানোকে হিমায়িত করতে পারি?

আমি কি পারমিগিয়ানোকে হিমায়িত করতে পারি?

Parmigiano Reggiano কখনও হিমায়িত করা উচিত নয়। কিন্তু আপনি গ্রেটেড পারমিগিয়ানো রেগিয়ানো হিমায়িত করতে পারেন। পারমেসান কি ভালোভাবে জমে যায়? হ্যাঁ, আপনি পারমেসান হিমায়িত করতে পারেন। পারমেসান প্রায় 18 মাসের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে। পারমেসান হিমায়িত করতে, আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে এটি বায়ুরোধী। এটি এটিকে খুব নাটকীয়ভাবে টেক্সচার পরিবর্তন করতে বাধা দেবে তবে আপনার ফ্রিজারের গন্ধও বন্ধ করবে৷ Parmigiano Reggiano পনির ফ্রিজারে কতক্ষণ থাকে?

আমি কি mirepoix হিমায়িত করতে পারি?

আমি কি mirepoix হিমায়িত করতে পারি?

আপনি Soffritto/ Mirepoix অংশ ৬ মাস পর্যন্ত হিমায়িত করতে পারেন। কিভাবে আপনি হিমায়িত Soffritto সঙ্গে রান্না করবেন? আপনি অংশটি রাতারাতি ফ্রিজে বা দ্রুত মাইক্রোওয়েভে গলাতে পারেন। প্যানে সোফ্রিটো যোগ করার আগে যতটা সম্ভব জল ঝরিয়ে নিন। আপনার কি ঠাণ্ডা করার আগে mirepoix রান্না করা উচিত?

আমি কি কোলেস্লোকে হিমায়িত করতে পারি?

আমি কি কোলেস্লোকে হিমায়িত করতে পারি?

আপনি কি কোলসলাকে হিমায়িত করতে পারেন? যদি আপনার কোলেসলা হয় একটি ভিনেগার-ভিত্তিক কোলেস্লো আপনি এটিকে হিমায়িত করতে পারেন মেয়োনিজ-ভিত্তিক কোলেসলা হিমায়িত করা যেতে পারে, তবে এটি গলানো হলে ড্রেসিং ভেঙে যায়। এই রেসিপিটি বরং অনন্য, আপনি এই কলসলাকে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন এবং আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী এটি বের করে নিতে পারেন। আপনি কীভাবে ফ্রিজারে কোলসল সংরক্ষণ করবেন?

আমি কি বাঁধাকপি হিমায়িত করতে পারি?

আমি কি বাঁধাকপি হিমায়িত করতে পারি?

বাঁধাকপি 12 থেকে 24 ঘন্টার মধ্যে ফ্রিজ হওয়া উচিত, আপনার ওয়েজগুলি কত বড় তার উপর নির্ভর করে। এটি হিমায়িত হওয়ার পরে, ওয়েজগুলিকে প্রচুর পরিমাণে ফ্রিজার ব্যাগে ফেলে দিন। … সবচেয়ে দক্ষ হিমায়িত করার জন্য, ব্যাগগুলিকে অতিরিক্ত প্যাক করবেন না, তবে বাঁধাকপির টুকরোগুলিকে এক স্তরে রাখুন। সর্বোত্তম মানের জন্য, নয় থেকে 14 মাসের মধ্যে হিমায়িত বাঁধাকপি ব্যবহার করুন৷ আমি কিভাবে তাজা বাঁধাকপি হিমায়িত করব?

আপনি কি তাজা গুজবেরি হিমায়িত করতে পারেন?

আপনি কি তাজা গুজবেরি হিমায়িত করতে পারেন?

হ্যাঁ, আপনি গুজবেরি হিমায়িত করতে পারেন। গুজবেরি প্রায় 2 বছরের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে। গুজবেরি হিমায়িত করার জন্য, তাদের ধুয়ে ফেলুন তারপরে সেগুলি হিমায়িত করার জন্য একটি বেকিং ট্রেতে ছড়িয়ে দিন। একবার হিমায়িত হয়ে গেলে, ভালো মানের ফ্রিজার ব্যাগে ভাগ করে নিন। হিমায়িত হওয়ার আগে আমার কি টপ এবং লেজ গুজবেরি দরকার?