স্প্যাগেটি স্কোয়াশের পরিপক্কতা নির্ধারণ করা যখন স্কোয়াশ সোনালি হলুদ বা গাঢ় হলুদ রঙের হয়ে যায়, তখন এটি সাধারণত বাছাই করার জন্য প্রস্তুত থাকে। … আপনি যদি স্কোয়াশ খোঁচাতে আপনার আঙুলের নখ ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি বুঝবেন যে আপনার পেরেকটি স্কোয়াশের মধ্যে প্রবেশ না করলে এটি পাকা হয়ে গেছে। স্কোয়াশে কোন নরম দাগ থাকা উচিত নয়।
আপনি কি পাকা স্প্যাগেটি স্কোয়াশের নিচে খেতে পারেন?
নিরুৎসাহিত হওয়ার জন্য আমি গুগল করেছিলাম আপনি সবুজ আন্ডার-পাকা স্কোয়াশ খেতে পারেন কি না এবং আমি কয়েকটি ব্লগ পোস্ট দেখেছিলাম যেগুলি হ্যাঁ বলেছিল – আপনি করতে পারেন (খাবার আপনি মুদি দোকানে কিনতে পারবেন না এবং গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ হিসাবে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কীভাবে রান্না করবেন)! … তারা শীতকালীন স্কোয়াশের চেয়ে নরম এবং আপনি পুরো জিনিস খেতে পারেন
আপনার কখন স্প্যাগেটি স্কোয়াশ খাওয়া উচিত নয়?
এটি শীঘ্রই বাতিল করা উচিত যদি এটি রুমের তাপমাত্রায় 2 ঘন্টার বেশি সময় রেখে দেওয়া হয়। স্প্যাগেটি স্কোয়াশ একটি বায়ুরোধী পাত্রের নীচে একটি আঁটসাঁট প্যাকিংয়ের নীচে রাখা হলে মাস পরেও এটির সেরা পুষ্টি ধরে রাখার জন্য সর্বদা ভাল থাকবে৷
আপনি যদি খুব তাড়াতাড়ি স্প্যাগেটি স্কোয়াশ বেছে নেন তাহলে কী হবে?
এমনকি যদি আপনি ভুলবশত আপনার স্কোয়াশগুলি তাড়াতাড়ি কেটে ফেলেন এবং সেগুলি সবুজ এবং অপরিষ্কার হয়, আপনি এখনও সেগুলিকে গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ হিসাবে রান্না করতে পারেন বা লতা থেকে পাকা করতে দিতে পারেন স্কোয়াশ স্প্যাগেটি।
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কি আপনাকে অসুস্থ করতে পারে?
তবে, আপনি যদি সতর্ক না হন তবে তারা আপনাকে বেশ অসুস্থও করতে পারে। স্কোয়াশে কিউকারবিটাসিন ই. নামক একটি বিষাক্ত যৌগ থাকতে পারে, যা কিউকারবিট বিষক্রিয়া ঘটাতে পারে, যারা এটি গ্রহণ করে তাদের মধ্যে বিষাক্ত স্কোয়াশ সিনড্রোম (বিষাক্ত শক সিনড্রোম বলে বিভ্রান্ত না হওয়া) নামেও পরিচিত।
