সুচিপত্র:
- আপনি কি মিষ্টি আলুর জন্য ইয়াম প্রতিস্থাপন করতে পারেন?
- ইয়াম এবং মিষ্টি আলু কীভাবে আলাদা?
- মিষ্টি আলুকে ইয়াম বলা হয় কেন?
- যাম বা মিষ্টি আলু কোনটি ভালো?
ভিডিও: মিষ্টি ইয়াম কি মিষ্টি আলুর মতো?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
যে মিষ্টি, কমলা রঙের মূল সবজি যা আপনি খুব পছন্দ করেন তা আসলে একটি মিষ্টিআলু হ্যাঁ, সমস্ত তথাকথিত "ইয়াম" আসলে মিষ্টিআলু। বেশিরভাগ লোক মনে করে যে লম্বা, লাল চামড়ার মিষ্টি আলু হল ইয়াম, কিন্তু তারা আসলেই মিষ্টিআলুর বিভিন্ন জাতের মধ্যে একটি।
আপনি কি মিষ্টি আলুর জন্য ইয়াম প্রতিস্থাপন করতে পারেন?
মূল কারণ আপনি মিষ্টি আলুকে ইয়ামসের জন্য প্রতিস্থাপন করতে পারবেন না, বা বিপরীতভাবে, কারণ দুটি মূল শাকসবজির স্বাদ সম্পূর্ণ আলাদা এবং পুষ্টির উপাদানগুলি খুব আলাদা। একটি ইয়াম স্টার্চ এবং শুষ্ক, কিন্তু একটি মিষ্টি আলু, নাম অনুসারে, মিষ্টি এবং আর্দ্র।
ইয়াম এবং মিষ্টি আলু কীভাবে আলাদা?
ইয়ামগুলি স্টার্চি এবং রুক্ষ, বাদামী বাহ্যিক। তারা 45 ফুট পর্যন্ত লম্বা হতে পারে এবং লাতিন আমেরিকা, পশ্চিম আফ্রিকা, ক্যারিবিয়ান এবং এশিয়ার কিছু অংশে খাওয়া হয়। মিষ্টি আলু হল একটি নিউ ওয়ার্ল্ড মূল সবজি, একটি নরম, লালচে ত্বক, একটি ক্রিমিয়ার অভ্যন্তর এবং প্রায়ই, একটি গাঢ় অভ্যন্তর।
মিষ্টি আলুকে ইয়াম বলা হয় কেন?
যখন নরম জাতগুলি প্রথম বাণিজ্যিকভাবে জন্মানো হয়েছিল, তখন দুটির মধ্যে পার্থক্য করার প্রয়োজন ছিল। আফ্রিকান ক্রীতদাসরা ইতিমধ্যেই 'নরম' মিষ্টি আলুকে 'ইয়ামস' বলে ডাকছিল কারণ তারা আফ্রিকার ইয়ামের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ এইভাবে, 'নরম' মিষ্টি আলুকে আলাদা করার জন্য 'ইয়ামস' হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছিল। 'ফার্ম' জাত।
যাম বা মিষ্টি আলু কোনটি ভালো?
মিষ্টি আলু ইয়ামের চেয়ে বেশি পুষ্টিকর। মিষ্টি আলু এবং ইয়াম উভয়ই স্বাস্থ্যকর খাবার এবং দেখতে একই রকম। তবে মিষ্টি আলুতে বেশির ভাগ পুষ্টি উপাদানের পরিমাণ বেশি এবং ফাইবার বেশি থাকে।
প্রস্তাবিত:
কে ইয়াম ইয়াম সস তৈরি করেছেন?
টেরি হো 19 জানুয়ারী, 1964 সালে তাইওয়ানের তাই পেইতে একটি শক্তিশালী রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবারে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। তার বাবা-মা এবং দাদা-দাদি উভয়েই রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় শক্তিশালী ছিলেন এবং তিনি তাদের উত্তরাধিকার অব্যাহত রেখেছিলেন। টেরির বয়স যখন ১২ বছর তখন তারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চলে আসেন এবং অ্যারিজোনায় একটি রেস্তোরাঁ খোলেন৷ ইয়াম ইয়ুম সস কে আবিস্কার করেন?
আপনি কি আলুর পাশে টমেটো লাগাতে পারেন?
টমেটো। টমেটো এবং আলু উভয়ই নাইটশেড পরিবারে রয়েছে এবং তারা একই মাটির পুষ্টি চায় এবং একই রোগের জন্য সংবেদনশীল। আপনি যদি আলুর কাছাকাছি টমেটো রোপণ করেন তবে উভয় গাছই পুষ্টির জন্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা করবে এবং ব্লাইটের জন্য বেশি সংবেদনশীল। টমেটোর পাশে আলু কি জন্মাতে পারে?
হলুদ এবং সোনার আলুর মধ্যে পার্থক্য কী?
এগুলি প্রায়শই বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহৃত হয়। সত্য হল, ইউকন গোল্ড আলু হল প্রকার হলুদ আলু। তারা কানাডায় বিকশিত হয়েছিল। আপনি এখানে কানাডায় দোকানের তাকগুলিতে অবশ্যই তাদের দেখতে পাবেন, তবে এটি আপনার অবস্থানের উপর নির্ভর করে মৌসুমী হতে পারে। হলুদ আলু কি ইউকন গোল্ডের মতো?
আপনি কি আলুর ডায়েটে মিষ্টি আলু খেতে পারেন?
যদি না আপনি স্পুড ফিট চ্যালেঞ্জে অংশ নিচ্ছেন বা ডায়েটের অন্য আরও হালকা পরিবর্তন করছেন, শুধুমাত্র সাদা আলু অনুমোদিত। এর মানে মিষ্টি আলু, ইয়াম, রান্নার তেল, টপিং, মশলা বা মশলা নেই। মিষ্টি আলু কি ওজন কমানোর জন্য ভালো? মিষ্টি আলুতে উচ্চ জলের উপাদান এটিকে ওজন কমানোর জন্য দুর্দান্ত করে তোলে। ডিহাইড্রেশন আপনার বিপাককে ধীর করে দেয়, আরও ওজন বৃদ্ধি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে। মিষ্টি আলু খাওয়া আপনার কোষকে রিহাইড্রেট করতে সাহায্য করে এবং শরীরে বিপাকীয় কার্যকল
মিষ্টি আলু থেকে কি মিষ্টি আলু জন্মাতে পারে?
হ্যাঁ, আপনি আমাদের এলাকায় মিষ্টি আলু চাষ করতে পারেন। … আপনি একটি নার্সারি থেকে "বীজ" মিষ্টি আলু ক্রয় করে, বিদ্যমান মিষ্টি আলু থেকে আপনার নিজের স্লিপ, স্প্রাউট শুরু করতে পারেন; অথবা আপনি মুদি দোকান থেকে কেনা কন্দ থেকে স্লিপ শুরু করতে পারেন। আপনি কিভাবে মিষ্টি আলু থেকে মিষ্টি আলু শুরু করবেন?
