বিশেষ করে চর্বিযুক্ত খাবারের পরে, অ্যালকোহল হজমশক্তি বাড়াতে বলা হয়। কিন্তু মনে হচ্ছে এটা সেই অ্যালকোহল নয় যা পেটে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। বিপরীতে: অ্যালকোহল আসলে গ্যাস্ট্রিক খালি করতে বাধা দেয় এটি স্নায়ুর ক্রিয়াকে অবরুদ্ধ করে যা পেটে খাদ্য পরিবহনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
কোন অ্যালকোহল হজমের জন্য ভালো?
একমাত্র অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা আপনার অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমকে উন্নত করতে পারে তা হল রেড ওয়াইন (পরিমিত পরিমাণে খাওয়া) কারণ এতে পলিফেনল রয়েছে, যা আপনার 'ভাল' ব্যাকটেরিয়া বাড়ায়।
অ্যালকোহল কেন আমার পেট ভাল করে তোলে?
একটি বড়, সুস্বাদু খাবারের পরে হুইস্কি পান করা (রাষ্ট্রীয় ভাড়ায়?) পেট খারাপ করতে সাহায্য করতে পারে। হাই প্রুফ হুইস্কি পাকস্থলীর এনজাইমগুলিকে উদ্দীপিত করে, যা খাবার ভেঙে দিতে সাহায্য করে। এই সুবিধাটি হুইস্কিকে আপনার পরবর্তী সুখী সময়ের একটি চমৎকার অংশ করে তোলে।
অ্যালকোহল কি পরিপাকতন্ত্রকে শিথিল করে?
অন্যদিকে যারা প্রচুর খাবারের পরে ফুলে যাওয়া এবং হজমের সমস্যা প্রবণ তাদের জন্য, খাবারের সাথে অ্যালকোহল পান করলে প্রথমে পেট শিথিল হতে পারে, প্রশান্তিদায়ক লক্ষণগুলি যদিও তারা চা বা জল বেছে নিলে অস্বস্তি আরও খারাপ হতে পারে৷
অ্যালকোহল আপনার অন্ত্রে কী করে?
অতিরিক্ত, অ্যালকোহল হজমকারী এনজাইম এবং রসের উত্পাদনকে বাধা দিতে পারে, যার অর্থ আপনার শরীরের জন্য আপনার খাবার থেকে পুষ্টি ভাঙ্গন, হজম করা এবং শোষণ করা আরও কঠিন হয়ে পড়ে।]। আংশিকভাবে হজম হওয়া খাবার আপনার অন্ত্রে অতিরিক্ত গাঁজন সৃষ্টি করতে পারে (হ্যালো ফোলা, গ্যাস এবং আলগা মল)।
