নিচের লাইন। যদিও স্বাস্থ্যের প্রভাব সম্পর্কে বিতর্ক রয়েছে, গবেষণার অংশটি দেখায় যে সয়া এবং গ্লুটেন উভয়ই বেশিরভাগ মানুষের ডায়েটে স্বাস্থ্যকর সংযোজন হতে পারে, যদি আপনার অ্যালার্জি না থাকে। আপনি যদি প্রচুর প্রোটিন প্যাক করতে চান, তাহলে টেম্পেহ এবং সিটান ভালো পছন্দ৷
সেটান কি তোফুর চেয়ে স্বাস্থ্যকর?
প্রোটিনের ব্র্যান্ড এবং শৈলীর উপর নির্ভর করে, পুষ্টির তথ্য কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে। কিন্তু আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে seitan আসলে টফুর তুলনায় একটু বেশি প্রোটিন এবং ফ্যাট কম স্বাভাবিকভাবেই, টফুতে চর্বি কিছুটা বেশি এবং মোট প্রোটিনের পরিমাণ কম। আপনি প্রতিটির কম চর্বি বা উচ্চ চর্বি সংস্করণ কিনতে পারেন।
স্বাস্থ্যকর নিরামিষ মাংস কি?
নিরামিষাশী এবং নিরামিষ খাবারের জন্য 10টি সেরা মাংসের বিকল্প
- 1 কাঁঠাল। আমাজনের সৌজন্যে। …
- 2 তোফু। টার্গেট এর সৌজন্যে। …
- 3 টেম্পেহ। টার্গেট এর সৌজন্যে। …
- 4 মসুর ডাল। আমাজনের সৌজন্যে। …
- 5 সিটান। Instacart এর সৌজন্যে। …
- 6 টিনজাত কালো মটরশুটি। ওয়ালমার্টের সৌজন্যে। …
- 8 ছোলা বা গারবানজো বিনস। আমাজনের সৌজন্যে। …
- 9 উদ্ভিদ-ভিত্তিক সসেজ।
সেটান কি টেম্পেহের মতো?
যদিও তারা উভয়ই সাধারণ নিরামিষ প্রোটিন উত্স, সেটান [সেই-টান] এবং টেম্পেহ [টিইএইচএম-পে] এর মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল এগুলি কী দিয়ে তৈরি। সিটান গমের গ্লুটেন থেকে তৈরি হয়, যখন টেম্পেহ হল সামান্য গাঁজানো সয়াবিনের একটি কেক।
টেম্পহ আপনার জন্য খারাপ কেন?
টেম্পেহ, অন্যান্য গাঁজনযুক্ত সয়া পণ্যগুলির সাথে, সাধারণত বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়যাইহোক, কিছু ব্যক্তি তাদের টেম্পেহ গ্রহণ সীমিত করার বিষয়ে বিবেচনা করতে পারেন। যাদের সয়া অ্যালার্জি আছে তাদের টেম্পেহ সম্পূর্ণভাবে এড়ানো উচিত। টেম্পেহ খাওয়া এই লোকেদের জন্য অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
