কুসকুসের চেয়ে বার্লিতে 214% বেশি ক্যালোরি রয়েছে - কুসকুসে প্রতি 100 গ্রাম 112 ক্যালোরি এবং বার্লিতে 352 ক্যালোরি রয়েছে। ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট অনুপাতের জন্য, বার্লি প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাটের জন্য কুসকুসের মতো। বার্লির ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট অনুপাত 11:86:3 এবং কুসকুসের জন্য, 14:85:2 প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরি থেকে ফ্যাট।
পার্ল বার্লি কি পার্ল কুসকাসের মতো?
ইসরায়েলি কুসকুস, যাকে পার্ল কুসকুসও বলা হয়, এটি নিয়মিত কুসকুসের অনুরূপ কারণ এটি সুজি বা গমের আটা থেকে তৈরি একটি ছোট, পুরো শস্যের মতো খাবার। … এর আকারের কারণে, ইসরায়েলি কুসকুসের বার্লির মতোই কিছুটা চিবানো টেক্সচার রয়েছে এবং যেহেতু এটি টোস্ট করা হয়, এটির কিছুটা সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে।
কুসকুস কি বার্লির মতো?
ইসরায়েলি কুসকুস (পার্ল কুসকুস)বড় আকারের, বার্লির মতো, কিন্তু গোলাকার, ইসরায়েলি কুসকুস কিছুটা বাদামের, সুস্বাদু স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এবং একটি চিবানো জমিন। ইসরায়েলি কুসকুস সুজির আটা দিয়ে তৈরি, তাই এটি প্রযুক্তিগতভাবে সম্পূর্ণ শস্য নয়।
কোন দানাগুলো কুসকুসের মতো?
সেরা কুসকাস বিকল্প
- রান্না করা ভাত। সাদা চাল রান্না করা কুসকুসের সবচেয়ে সহজ বিকল্প। …
- রান্না করা কুইনো। রান্না করা কুইনোয়ার সাথে কুসকুসের চেহারা খুব অনুরূপ। …
- রান্না করা মসুর ডাল। …
- সিদ্ধ / টিনজাত ছোলা। …
- আপনার নিজের কুসকুস তৈরি করুন। …
- ফুলকপি 'কাসকাস' …
- রোস্ট ফুলকপি। …
- অন্যান্য রোস্ট ভেজ।
আমি মুক্তা বার্লির বিকল্প কি করতে পারি?
যবের সেরা বিকল্প
- কুইনো।
- ফারো।
- বাকউইট।
- বাদামী চাল।
- মিলেট।
- ওটস।
- সোরঘাম।
