কুঁচানো মরিচ খেতে কি ঠিক আছে?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

কুঁচকে যাওয়া বা নরম ত্বক বার্ধক্যজনিত বেল মরিচের একটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য হল বলিরেখা এবং নরম ত্বক- যাকে প্রায়ই কুঁচকে যাওয়া বলা হয়। যদিও এই মরিচগুলি এখনওদিয়ে খাওয়া এবং রান্না করা ঠিক থাকে, তবে এগুলি ঠিক আদর্শ নয়, বিশেষ করে যখন কাঁচা খাওয়া হয়৷

আপনি কি কুঁচকানো মরিচ ব্যবহার করতে পারেন?

ডাবল ডায়মন্ড ফার্মের বিশেষজ্ঞদের মতে, কুঁচকানো বেল মরিচ খাওয়া একেবারেই ভালো যতক্ষণ না তারা খারাপ হওয়ার অন্য কোনো লক্ষণ দেখায় না, যেমন পাতলা টেক্সচার বা ছাঁচ (ick). … সবুজ মরিচের তাক লাইফ বেশি থাকে কারণ সেগুলি সম্পূর্ণ পাকার আগেই ছিঁড়ে ফেলা হয়৷

কুঁচানো মরিচ দিয়ে আপনি কী করবেন?

Kut off the wrinkled part

আপনি কুঁচকানো মরিচের কিছু অংশ কেটে ফেলতে পারেন এবং বাকিটুকু রান্নার জন্য সংরক্ষণ করতে পারেনআপনার যদি পর্যাপ্ত না থাকে তবে সেগুলি হিমায়িত করুন। আমি সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে দেব যেভাবে আপনি রান্না করবেন, যাতে তারা যেতে প্রস্তুত হয়। আপনি এগুলিকে হিমায়িত প্যানে ফেলে দিতে পারেন, তারা দ্রুত গরম হবে৷

আপনি কি কুঁচকে যাওয়া জলপেনো খেতে পারেন?

তাজা মরিচ সম্ভবত ফ্রিজে 2 সপ্তাহ পরে পচে না বা ছাঁচে উঠবে না। কিন্তু তাদের ত্বক কুঁচকে যাবে। এবং যদিও এই ধরনের জালাপেনো নির্দিষ্ট মানের দিক থেকে দুর্দান্ত নয়, এটি এখনও খাওয়া ঠিক আছে।

একটা গোলমরিচ খারাপ হয়েছে কি করে বুঝবেন?

মরিচের বুড়ো হওয়ার কিছু সাধারণ বৈশিষ্ট্য হল যখন তারা বলির চেহারা এবং একটি নরম ত্বক দেখায়। এই মরিচগুলি এখনও রান্না করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে কাঁচা খেতে আকর্ষণীয় হবে না। শীঘ্রই তারা নরম হয়ে গেলে, তারা পাতলা হতে শুরু করবে এবং ছাঁচ তৈরি হতে শুরু করবে।