কেটোজেনিক ডায়েট হল একটি উচ্চ-চর্বিযুক্ত, পর্যাপ্ত-প্রোটিন, কম-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাদ্য যা ওষুধে প্রধানত শিশুদের মধ্যে কঠিন-নিয়ন্ত্রণযোগ্য মৃগী রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। খাদ্যাভ্যাস শরীরকে কার্বোহাইড্রেটের পরিবর্তে চর্বি পোড়াতে বাধ্য করে।
কেটো আপনার জন্য খারাপ কেন?
কেটো ডায়েট নিম্ন রক্তচাপ, কিডনিতে পাথর, কোষ্ঠকাঠিন্য, পুষ্টির ঘাটতি এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। কেটোর মতো কঠোর ডায়েটও সামাজিক বিচ্ছিন্নতা বা বিশৃঙ্খলার কারণ হতে পারে। যাদের অগ্ন্যাশয়, লিভার, থাইরয়েড বা গলব্লাডার জড়িত তাদের জন্য কেটো নিরাপদ নয়।
কেটো মানে কি?
Keto হল কেটোজেনিকের জন্য সংক্ষিপ্ত, এটি একটি আহার উল্লেখ করে যেটিতে কার্বোহাইড্রেট কম কিন্তু প্রোটিন বেশি থাকে। একটি মেডিকেল ডায়েট হিসাবে উদ্ভূত হওয়ার সময়, এটি জনপ্রিয়ভাবে ওজন হ্রাসের সাথে যুক্ত৷
কেটো আপনার শরীরে কী করে?
কেটোসিস একটি জনপ্রিয় কম কার্ব ওজন কমানোর প্রোগ্রাম। আপনাকে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করার পাশাপাশি, কেটোসিস আপনাকে কম ক্ষুধার্ত বোধ করতে পারে। এছাড়াও এটি আপনাকে পেশী রাখতে সাহায্য করে যাদের ডায়াবেটিস নেই এবং যারা গর্ভবতী নন, তাদের ক্ষেত্রে কেটোসিস সাধারণত প্রতিদিন 50 গ্রামের কম কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার 3 বা 4 দিন পরে শুরু হয়.
কেটো মানে কি চিনি নেই?
এখানে কেটোর মূল বিষয়গুলি রয়েছে: ডায়েটের লক্ষ্য আপনার শরীরকে একটি ভিন্ন ধরণের জ্বালানী ব্যবহার করতে বাধ্য করা। কার্বোহাইড্রেট (যেমন শস্য, লেবু, শাকসবজি এবং ফল) থেকে আসা চিনির (গ্লুকোজ) উপর নির্ভর করার পরিবর্তে কিটো ডায়েট কিটোন বডির উপর নির্ভর করে, যা লিভার সঞ্চিত চর্বি থেকে উৎপন্ন এক ধরনের জ্বালানী।
