সবুজ পাতা থেকে নির্গত সুগন্ধ, কখনও কখনও উদ্ভিদ বিজ্ঞানীদের কাছে মিষ্টি, "সবুজ" সুগন্ধ হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে, এটি বহু বছর ধরে গবেষণার বিষয়। … এখন এনজাইম আবিষ্কৃত হয়েছে যা ঘাসের গন্ধকে মিষ্টি গন্ধে রূপান্তরিত করে।
টমেটোর গন্ধ কেমন হয়?
টমেটো আর্থিক, মশলাদার গন্ধ সবুজ পাতার জন্য পরিচিত যা প্রজাতির মধ্যে স্বতন্ত্র। সেই ঘ্রাণটি মনোরম নাকি অপ্রীতিকর তা নিয়ে লোকেরা বিভক্ত বলে মনে হয়। দেখা যাচ্ছে, তীক্ষ্ণ গন্ধকে পোকামাকড় এবং রোগের বিরুদ্ধে উদ্ভিদের প্রতিরক্ষার অংশ বলে মনে করা হয়।
টমেটোর অদ্ভুত গন্ধ কেন?
টমেটোর ডালপালা এবং পাতার ছোট "চুলের" নাম ট্রাইকোম। তাদের মধ্যে কিছু তেল রয়েছে যা গাছপালা বিরক্ত হলে একটি স্বতন্ত্র গন্ধ উৎপন্ন করে।
টমেটো স্যুপের গন্ধ কেমন?
এছাড়াও, "খুব মিষ্টি কিন্তু মনোরম।" সুগন্ধকে "চিজি এবং রুটিযুক্ত" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে এবং " ঝাঁকড়া পনিরের মতো গন্ধ," যদিও পনির বা রুটি উভয়ই উপাদান নয়। দু'জন এটি পছন্দ করেছেন: "একটি ক্লাসিকের মতো," "টমেটো স্যুপের ক্রিমের মতো স্বাদ হওয়া উচিত। " অবশেষে, "ভাজা পনির ডুবানোর জন্য একটি ভাল পাত্র হবে। "
টমেটো পাতা কি ভোজ্য?
কিন্তু গাছের পাতা কোমল, সুগন্ধি এবং, হ্যাঁ, সম্পূর্ণ ভোজ্য জনপ্রিয় মতামতের বিপরীতে, আপনি অন্যান্য বাগানের সবুজের মতোই টমেটোর পাতা খেতে পারেন। এগুলি সুস্বাদু, প্রচুর এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টে ভরপুর। … টমেটো, বেগুন এবং মরিচের মতো, প্রকৃতপক্ষে নাইটশেড পরিবারের অংশ।
