কার্বনিল গ্রুপের দুটি সাধারণ শ্রেণী রয়েছে: অ্যালডিহাইড এবং কিটোন। অ্যালডিহাইডের কার্বনাইল গ্রুপের কার্বন পরমাণু হাইড্রোজেনের সাথে আবদ্ধ থাকে এবং কেটোনের কার্বনাইল গ্রুপের কার্বন পরমাণু দুটি অন্য কার্বনের সাথে আবদ্ধ থাকে।
কার্বনিল গ্রুপের দুই প্রকার কি কি?
কার্বনিল যৌগগুলিকে সাধারণত 2টি গ্রুপে ভাগ করা হয়। একটি বিভাগ অ্যালডিহাইড এবং কিটোন দ্বারা গঠিত, অন্যটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড এবং তাদের ডেরিভেটিভস দ্বারা গঠিত। এই দুটি গ্রুপ সাধারণত তাদের রসায়ন এবং প্রতিক্রিয়ার মধ্যে ভিন্ন।
কার্বনিল গ্রুপের ধরন কি কি?
একটি কার্বনিল গ্রুপ হল একটি রাসায়নিকভাবে জৈব কার্যকরী গ্রুপ যা একটি কার্বন পরমাণু দ্বারা গঠিত যা একটি অক্সিজেন পরমাণুর সাথে দ্বি-বন্ধন করে [C=O] সহজতম কার্বনিল গ্রুপগুলি হল অ্যালডিহাইড এবং কিটোন আরেকটি কার্বন যৌগের সাথে সংযুক্ত।এই গঠনগুলি অনেক সুগন্ধযুক্ত যৌগের মধ্যে পাওয়া যায় যা গন্ধ এবং স্বাদে অবদান রাখে।
কার্বনিলের উদাহরণ কী?
অজৈব কার্বনিল যৌগগুলির উদাহরণ হল কার্বন ডাই অক্সাইড এবং কার্বনাইল সালফাইড কার্বনাইল যৌগের একটি বিশেষ গ্রুপ হল 1, 3-ডিকার্বনিল যৌগ যার কেন্দ্রীয় মিথিলিন ইউনিটে অ্যাসিডিক প্রোটন রয়েছে। উদাহরণ হল মেলড্রামের অ্যাসিড, ডাইথাইল ম্যালোনেট এবং এসিটাইল্যাসেটোন।
অ্যালডিহাইড এবং কিটোন কি?
অ্যালডিহাইড এবং কিটোন হল জৈব যৌগ যা একটি কার্বনাইল ফাংশনাল গ্রুপকে অন্তর্ভুক্ত করে, C=O এই গ্রুপের কার্বন পরমাণুর দুটি অবশিষ্ট বন্ধন আছে যা হাইড্রোজেন বা অ্যালকাইল দ্বারা দখল করা হতে পারে বা আরিল বিকল্প … শৃঙ্খল সংখ্যা সাধারণত কার্বনাইল গ্রুপের কাছাকাছি প্রান্ত থেকে শুরু হয়।
