রান্নাঘরে এমন কোনো কৌশল নেই যা এই বিষয়ে কিছু করতে পারে। Ptarmigan এর ওজন আধা কিলো বা একটু বেশি। অনেক লোক বলে যে ptarmigan হল সর্বোত্তম বন্য পাখির মাংস, যার একটি স্বচ্ছ খেলাময় গন্ধ একটি সূক্ষ্ম টেক্সচার সহ একটি গাঢ় এবং কোমল মাংস থেকে।
পটারমিগান কি খেতে ভালো?
এগুলি উপভোগ করুন। কিছু ptarmigan বছরের সময়ের উপর নির্ভর করে একটু কঠিন এবং তিক্ত হতে পারে তবে আপনার ভালো হওয়া উচিত, শুধু তাদের এক বা দুই দিন বয়স হতে দিন।
Ptarmigan কি মুরগির মতো স্বাদ পায়?
Ptarmigan কি মুরগির মতো স্বাদ পায়? উচ্চ দেশে বসবাসকারী Ptarmigan চিরকালের জন্য পাহাড়ের আলোতে বন্দী হয়, এবং আলো পাখির চেহারা পরিবর্তন করে যাতে তার পরিসরের মধ্যে কোন কিছুই সাধারণ বা রুটিন না হয়। এরা মুরগির মতো স্বাদ পায় না.
গ্রাউস এবং পাটারমিগানের মধ্যে পার্থক্য কী?
মহিলা সাদা-লেজযুক্ত Ptarmigan স্প্রুস গ্রাউসের চেয়ে ছোট হয় এবং স্প্রুস বনের পরিবর্তে খোলা টুন্ড্রাতে দেখা যায়। এরা স্প্রুস গ্রাউসের চেয়ে ফ্যাকাশে, খাটো লেজ বিশিষ্ট এবং পেটে সাদা দাগ নেই।
কোন পাখি গ্রাউসের মতো?
এর অনুরূপ: রিং-নেকড ফিজ্যান্ট। মহিলা রিং-নেকড ফিজ্যান্ট এবং মহিলা শার্প-লেজ গ্রাউস একই রকম। রিং-নেকড ফিজ্যান্টের লেজ লম্বা হয়।
