হালকা সবুজ শ্যায়োট স্কোয়াশগুলির একটি কোমল ত্বক এবং হালকা মিষ্টি মাংস রয়েছে যা সুস্বাদু এবং মিষ্টি উভয় খাবারেরই পরিপূরক, এবং ফুটানো হল এর গন্ধ বের করার অন্যতম সেরা উপায়।
তোমার কি ছ্যাটো ফুটাতে হবে?
চায়োটের একটি হালকা গন্ধ এবং দৃঢ় মাংস রয়েছে যা এটিকে বেশ কয়েকটি অ্যাপ্লিকেশনে ব্যবহার করার অনুমতি দেয় যেখানে এটি আশেপাশের স্বাদ গ্রহণ করবে। সিদ্ধ করা হল চায়োটের মাংস প্রস্তুত ও নরম করার একটি সহজ পদ্ধতি।
চায়োট ফুটতে কতক্ষণ লাগে?
চায়োতে আপনি যেভাবে স্কোয়াশ করবেন সেভাবে রান্না করা যেতে পারে: ফুটিয়ে, স্টিমিং, বেকিং বা এমনকি গ্রিল করে। এর ঘন মাংসের কারণে, চয়োটে রান্না করতে আশ্চর্যজনকভাবে দীর্ঘ সময় লাগে-- 30 থেকে 40 মিনিট থেকেবাষ্প বা পুরোটা সিদ্ধ করতে, একটি টুকরো সিদ্ধ করতে ছয় থেকে আট মিনিট এবং বা 20 মিনিট 30 মিনিট চাওতে টুকরো বেক করুন।
আপনি কীভাবে ছায়াটিকে নরম করবেন?
আপনি সংক্ষিপ্তভাবে রান্না করে চায়োট স্কোয়াশের অর্ধেক নরম করতে পারেন: এগুলিকে একটি ক্যাসেরোল বা 1/2-ইঞ্চি জলে ভরা বেকিং ডিশে মুখ নামিয়ে রাখুন; এগুলিকে 375-ডিগ্রি ওভেনে 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন। অথবা এগুলিকে 1/2-ইঞ্চি জলে ভরা মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেটে রাখুন৷
ছোট রান্না হলে কিভাবে বুঝবেন?
চায়োটটিকে প্রায় ৮ মিনিটের জন্য উঁচুতে ফুটতে দিন। স্কোয়াশের ছোট টুকরোগুলি দ্রুত রান্না হবে তবে আপনি কাঁটাচামচ দিয়ে মাংস ছিদ্র করে পরীক্ষা করতে পারেন। ছায়াটি কোমল হওয়া উচিত তবে এখনও কিছুটা দৃঢ়।
