আমার কি গনোচি সিদ্ধ করা উচিত নাকি ভাজতে হবে?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

ভাজার আগে আমাকে কি প্রথমে গনোচি সিদ্ধ করতে হবে? সহজ উত্তর হল না আমি এভাবে কয়েকবার চেষ্টা করেছি কিন্তু রান্নার সময় (এটি আসলে বেশি সময় নেয় কারণ আপনাকে প্রথমে সেদ্ধ করতে হবে) বা স্বাদে কোনো পার্থক্য নেই বা গুণমান। ব্যাগ থেকে সরাসরি একটি প্যানে ফেলে দিন এবং ভাজুন।

গ্নোচি কি সেদ্ধ বা ভাজা ভালো?

একটি সহজ নির্দেশিকা কিভাবে গনোচি ভাজতে হয়, খসখসে প্রান্ত দিয়ে হালকা এবং তুলতুলে ডাম্পলিং তৈরি করতে। এগুলো সিদ্ধ করার চেয়ে অনেক ভালো! … আর কোন ঘন, শক্ত ডাম্পলিংস নয় – ভাজা গনোচি বাইরের দিকে খাস্তা, এবং মাঝখানে হালকা এবং তুলতুলে।

আমার কি প্যান ফ্রাই গনোচি করা উচিত?

আমরা আমাদের বালিশ-নরম আলু গনোচি সেদ্ধ করার পরে তাদের একটি খাস্তা বাইরের স্তর দেওয়ার জন্য প্যান-ফ্রাই করতে পছন্দ করি। ঘরে তৈরি গনোচির বালিশের টেক্সচারের চেয়ে ভাল আর কিছুই নেই। ওহ, অপেক্ষা করুন, যদি না গনোচি একপাশে বাদামী হয়ে যায় যাতে একটি খসখসে-নরম কনট্রাস্ট তৈরি হয়।

আপনি ভাজার আগে কতক্ষণ গনোচি সিদ্ধ করবেন?

একটু ময়দা দিয়ে ধুলো, তারপর কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নিন। ব্যাচগুলিতে প্রায় 1 মিনিট বা যতক্ষণ না তারা পৃষ্ঠে না আসে ততক্ষণ সেদ্ধ করুন। একটি স্লটেড চামচ দিয়ে প্যান থেকে তুলুন এবং একটি বড় প্লেট বা ট্রেতে একটি একক স্তরে ঠান্ডা হতে দিন। ঠাণ্ডা করা গনোচির উপর তেল গুঁজে দিন এবং কোট করার জন্য আপনার হাত দিয়ে আলতো করে টস করুন।

গনোচি কীভাবে রান্না করা উচিত?

কীভাবে গনোচি প্রস্তুত করবেন। 2-4 মিনিটের জন্য হালকা লবণাক্ত জলের একটি প্যানে ব্যাচে গ্নোচি পোচ করুন। রান্না করা গনোচি শীর্ষে ভাসবে। ভাল পাস্তা সস দিয়ে ছেঁকে পরিবেশন করুন।