অত্যধিক লাল মাংস খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হতে পারে। সিজলিং স্টেক এবং রসালো বার্গার অনেকের ডায়েটে প্রধান উপাদান। কিন্তু গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত লাল মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া টাইপ 2 ডায়াবেটিস, করোনারি হার্ট ডিজিজ, স্ট্রোক এবং কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, বিশেষ করে কোলোরেক্টাল ক্যান্সার।
মাংস খাওয়া কি আসলেই অস্বাস্থ্যকর?
বটম লাইন। প্রক্রিয়াবিহীন এবং সঠিকভাবে রান্না করা মাংসে অনেক পুষ্টি রয়েছে এবং কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে। আপনি যদি মাংস খেতে পছন্দ করেন, বন্ধ করার কোন বাধ্যতামূলক স্বাস্থ্য বা পুষ্টির কারণ নেই তবে, আপনি যদি পশু খাওয়ার বিষয়ে সঠিক মনে না করেন তবে আপনি একটি সুষম ভারসাম্য অনুসরণ করেও সুস্থ থাকতে পারেন নিরামিষ খাদ্য …
মাংস আপনার শরীরে কী করে?
আপনি নির্দিষ্ট ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার অসুস্থতার মতো রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারেন। গবেষণায় ক্রমাগতভাবে লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংসের উচ্চ ব্যবহারকে নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকির পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার রোগের সাথে যুক্ত করা হয়েছে।
খাবার জন্য সবচেয়ে খারাপ মাংস কি?
আপনার কোন মাংস এড়ানো উচিত?
- হট কুকুর।
- হ্যাম।
- সসেজ।
- ভুনা গরুর মাংস।
- গরুর মাংস ঝাঁকুনি।
- টিনজাত মাংস।
- মাংস-ভিত্তিক প্রস্তুতি এবং সস (যেমন নির্দিষ্ট ধরণের বোলোগনিজ)
মানুষের কি মাংস দরকার?
না! মানুষের কোনো প্রাণীজ দ্রব্য খাওয়ার জন্য কোনো পুষ্টির প্রয়োজন নেই; আমাদের সমস্ত খাদ্যতালিকাগত চাহিদা, এমনকি শিশু এবং শিশু হিসাবে, পশু-মুক্ত খাদ্য দ্বারা সর্বোত্তমভাবে সরবরাহ করা হয়। … প্রাণীজ পণ্যের ব্যবহার চূড়ান্তভাবে হৃদরোগ, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, আর্থ্রাইটিস এবং অস্টিওপরোসিসের সাথে যুক্ত হয়েছে।