ইরিথ্রিটল হল এক ধরনের চিনির অ্যালকোহল চিনির অ্যালকোহল সাধারণ ধরনের চিনির অ্যালকোহলের মধ্যে রয়েছে xylitol, erythritol, sorbitol, m altitol, mannitol, isom alt, and lactitol (1)। চিনির অ্যালকোহলগুলির গঠন শর্করার মতোই থাকে তবে এতে অ্যালকোহলের অণুও থাকে। এর মানে তারা মিষ্টি স্বাদ কিন্তু চিনির মতো একইভাবে শোষিত এবং বিপাক হয় না। https://www.he althline.com › পুষ্টি › চিনি-অ্যালকোহল-বনাম-চিনি
চিনি এবং চিনির অ্যালকোহলের মধ্যে পার্থক্য কী? - হেলথলাইন
প্রায়শই কম ক্যালোরি মিষ্টি হিসেবে খাবারে যোগ করা হয়। … অন্যদিকে, stevia দক্ষিণ আমেরিকার নির্দিষ্ট কিছু অংশের স্থানীয় উদ্ভিদ স্টেভিয়া রেবাউডিয়ানার পাতা থেকে প্রাপ্ত একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি।
স্টিভিয়া নাকি এরিথ্রিটল ভালো?
উদ্দেশ্যমূলকভাবে, স্টিভিয়া ভাল কারণ এটি একটি শূন্য-ক্যালোরি মিষ্টি xylitol এবং erythritol এর তুলনায়, যা উভয় প্রযুক্তিগতভাবে কম-ক্যালোরি মিষ্টি। … xylitol এবং erythritol এর তুলনায় স্টেভিয়ার কোন বড় পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং অগণিত স্বাস্থ্য সুবিধা নেই।
স্টেভিয়া কি এরিথ্রিটলের জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে?
স্টিভিয়া এবং এরিথ্রিটল উভয়ই টেবিল চিনির বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে । … এরিথ্রিটল এবং স্টেভিয়া উভয়েরই মিষ্টি স্বাদ থাকতে পারে, কিন্তু তাদের আসল স্বাদ টেবিল চিনির স্বাদ থেকে অনেক দূরে। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, কিছু লোক স্টেভিয়ার তেতো স্বাদ পেতে পারে।
ইথ্রিটল আপনার জন্য খারাপ কেন?
Erythritol এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে সাধারণত হজমের সমস্যা এবং ডায়রিয়া এটি ফুলে যাওয়া, ক্র্যাম্প এবং গ্যাসের কারণ হতে পারে। উপরন্তু, এরিথ্রিটল এবং অন্যান্য চিনির অ্যালকোহলগুলি ঘন ঘন অন্ত্রে বেশি জলের ফলে ডায়রিয়া হয়।বমি বমি ভাব এবং মাথাব্যথাও হতে পারে।
চূর্ণ করা এরিথ্রিটল কি স্টেভিয়ার মতো?
নিয়মিত চিনির মিষ্টির মাত্র 70% এ, এরিথ্রিটল স্টেভিয়ার মতো একই মিষ্টি পাঞ্চের মতো কিছু প্যাক করে না। … তা ছাড়া, erythritol-এর স্টিভিয়ার মতো একই উপকারিতা রয়েছে এটি রক্তে শর্করার বৃদ্ধি বা ইনসুলিন প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না এবং এর ক্যালোরি বা খারাপ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও নেই।
