হেওয়ার্ডস পিকালিলি এখন পর্যন্ত সেরা। এটি একটি সুন্দর টার্ট সুস্বাদু গন্ধ এবং সবজি একটি আনন্দদায়ক খাস্তা টেক্সচার আছে।
আচার এবং পিকালিলির মধ্যে পার্থক্য কী?
হল যে পিকালিলি (ব্রিটিশ) হল একটি হলুদ আচার যা ফুলকপি, উদ্ভিজ্জ মজ্জা এবং অন্যান্য শাকসবজি দিয়ে তৈরি, ভিনেগার, লবণ, চিনি দিয়ে আচার করা হয় এবং সরিষা, হলুদ এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে মশলা মেশানো হয় যখন আচার একটি শসা সংরক্ষণ করা হয়। একটি দ্রবণে, সাধারণত একটি ব্রাইন বা ভিনেগারের সিরাপ বা আচার হতে পারে (স্কটল্যান্ড) একটি …
আমেরিকানরা কি পিকালিলি খায়?
আমেরিকান পিকালিলি
এটি হ্যামবার্গার এবং হট ডগ এর মতো খাবারের জন্য একটি জনপ্রিয় টপিং। ঐতিহ্যবাহী, ব্রিটিশ-শৈলী, হলুদ, পিকালিলিও পাওয়া যায়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মধ্য-পশ্চিমাঞ্চলে, বাণিজ্যিক পিকালিলিস সূক্ষ্মভাবে কাটা ঘেরকিনের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়।
পিকালিলির স্বাদ কেমন?
পিকালিলি হল একটি ঘন সরিষার সসে হলুদ রঙের স্বাদ। এটি বাড়িতে তৈরি করা যেতে পারে, বা বাণিজ্যিকভাবে কেনা যায়। এটির স্বাদ রয়েছে বিভিন্নভাবে তীক্ষ্ণ, মাথা পরিষ্কারকারী, টার্ট, ট্যানজি, চটকদার এবং ভিনেরি ফলস্বরূপ, এটি অন্যান্য শক্তিশালী স্বাদযুক্ত খাবারের সাথে ভালভাবে দাঁড়ায়৷
আমি কীভাবে পিককালিলিকে ঘন করব?
ফুঁড়ে আনুন তারপর কর্নফ্লাওয়ার এবং সরিষার গুঁড়ো সামান্য জলের সাথে মিশিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন এবং ঘন করার জন্য তরল যোগ করুন, প্রয়োজনে আরও কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। আঁচ কমিয়ে প্রায় 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না আপনার একটি ঘন, গাঢ় হলুদ সস আছে।
