পাউন্টার-হিট করে পাউরুটি গলাবেন না ফ্রিজার থেকে আপনার প্রয়োজনীয় স্লাইসগুলির সংখ্যা সরান এবং মাইক্রোওয়েভ নরম না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ শক্তিতে রাখুন, 15 থেকে 25 সেকেন্ড। আপনি যদি মাইক্রোওয়েভ এড়িয়ে যেতে চান তবে আপনি 325°F তাপমাত্রায় একটি রিমযুক্ত বেকিং শীটে প্রায় 5 মিনিটের জন্য স্লাইস বেক করতে পারেন৷
আপনি কিভাবে হিমায়িত রুটি আবার গরম করবেন?
আপনার ওভেন 350°F এ প্রিহিট করুন, ফ্রিজার থেকে রুটিটি বের করুন, প্লাস্টিকটি সরিয়ে নিন এবং পুরো হিমায়িত রুটিটি এখন-গরম ওভেনে রাখুন। রুটিটিকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য প্রায় 40 মিনিট বেক করতে দিন।
আপনি কীভাবে হিমায়িত রুটি গলিয়ে আবার গরম করবেন?
হিমায়িত পাউরুটি গলানোর সর্বোত্তম উপায় হল একটি প্লেটে স্লাইসগুলি রাখুন (অবক্তৃত) এবং 15 থেকে 25 সেকেন্ডের জন্য উচ্চ শক্তিতে মাইক্রোওয়েভ করুন। এটি স্টার্চ এবং জলের অণুগুলিকে স্ফটিক অঞ্চলগুলিকে ভেঙে নরম, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত রুটি তৈরি করবে৷
রুটি শক্ত না হয়ে কিভাবে আবার গরম করবেন?
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে নরম রুটি শক্ত করে মুড়ে দিন। আপনি যদি খসখসে রুটি পুনরায় গরম করেন তবে এটি মোড়ানো ছেড়ে দিন। একটি বেকিং ট্রেতে রুটি রাখুন এবং বেকিং ট্রেটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। পাউরুটিটি ওভেনে 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য নরম রুটির জন্য এবং 5 থেকে 10 মিনিট খসখসে রুটির জন্য, রুটির আকারের উপর নির্ভর করে।
আপনি কীভাবে রুটি থেকে ফ্রিজার বার্নের স্বাদ পাবেন?
“ এটি হালকা গরম পানির নিচে চালান, মুড়িয়ে দিন এবং চুলায়, সরাসরি ঝাঁঝরিতে বা একটি শীট প্যানে 15 মিনিটের জন্য 200° ফারেনহাইট তাপমাত্রায় রাখুন রিফ্রেশ করার জন্য,” জেনসেন বলেছেন, যখন আপনাকে এটি করতে হবে না, তখন ভেজানো পাউরুটি ফয়েলে মুড়িয়ে রাখলে সর্বোত্তম ফল পাওয়া যাবে৷
