কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশি ডিম নুডলসেও কার্বোহাইড্রেট তুলনামূলকভাবে বেশি থাকে, প্রতি কাপে ৪০ গ্রামের বেশি (১৬০ গ্রাম) (১)।
কী ধরনের নুডুলস কম-কার্ব?
শিরাতাকি নুডলস শিরাতাকি নুডলস লম্বা, সাদা নুডলস কনজ্যাক বা মিরাকল নুডলস নামেও পরিচিত। এগুলি পাস্তার একটি জনপ্রিয়, কম-কার্ব-এর বিকল্প কারণ এগুলি খুব ভরাট কিন্তু অল্প ক্যালোরি রয়েছে৷ এগুলি গ্লুকোম্যানান নামে পরিচিত এক ধরণের ফাইবার থেকে তৈরি, যা কনজ্যাক উদ্ভিদ থেকে আসে।
এগ নুডলস কি কেটো বন্ধুত্বপূর্ণ?
৪. লো-কার্ব ডিম নুডলস। নিয়মিত ডিমের নুডলস ডিমের কুসুম এবং ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয় এবং এতে কার্বোহাইড্রেট থাকে। সৌভাগ্যবশত, আপনি কম কার্ব এগ নুডল তৈরি করতে কয়েকটি উপাদান অদলবদল করতে পারেন যা আপনার কেটো ডায়েটের সাথে মানানসই।
নুডুলস কি কার্বোহাইড্রেট হিসেবে গণ্য হয়?
তাহলে কোনটা স্বাস্থ্যকর, ভাত নাকি নুডুলস? মূলত এরা উভয়ই কার্বোহাইড্রেটের উৎস। তুলনা হিসাবে, 100 গ্রাম সাদা চালে 175 ক্যালোরি রয়েছে। 50 গ্রাম নুডুলসে (শুকনো, রান্না না করা) একই পরিমাণ ক্যালোরি পাওয়া যায়।
গ্লাস নুডলস কার্ব কি বিনামূল্যে?
ময়দা দিয়ে তৈরি না হওয়া সত্ত্বেও, গ্লাস নুডলস পুষ্টিগতভাবে সাদা ময়দা-ভিত্তিক পাস্তার মতোই। (রান্না করা গ্লাস নুডলসের প্রতিটি 1 কাপ পরিবেশনে 160 ক্যালোরি এবং 39 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, যেখানে একই পরিমাণ রান্না করা স্প্যাগেটিতে 200 ক্যালোরি এবং মাত্র 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।)
