নুডুলস হল খামিরবিহীন ময়দা দিয়ে তৈরি এক ধরনের খাবার যা চ্যাপ্টা এবং কাটা, প্রসারিত বা বের করে লম্বা স্ট্রিপ বা স্ট্রিংগুলিতে তৈরি করা হয়। নুডলস স্বল্পমেয়াদী স্টোরেজের জন্য ফ্রিজে রাখা যেতে পারে বা ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য শুকিয়ে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। নুডলস সাধারণত ফুটন্ত পানিতে রান্না করা হয়, মাঝে মাঝে রান্নার তেল বা লবণ যোগ করা হয়।
আমি কি কম কার্ব ডায়েটে নুডুলস খেতে পারি?
পাস্তা একটি বহুমুখী খাবার যা অনেক সংস্কৃতিতে খাওয়া হয়। যাইহোক, এটি কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণও কুখ্যাতভাবে বেশি, যা কিছু লোক সীমিত করতে পছন্দ করতে পারে। আপনি এড়িয়ে যেতে চাইতে পারেন গমের পাস্তা বা কার্বোহাইড্রেট যদি আপনি কম-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করেন, গ্লুটেনের প্রতি অসহিষ্ণু হন বা খাবারের পরে ফোলা এবং অস্বস্তিকর অনুভূতি এড়াতে চান।
নুডলসে কি ভাতের চেয়ে কম কার্বোহাইড্রেট থাকে?
মূলত তারা কার্বোহাইড্রেটের উভয় উৎস একটি তুলনা হিসাবে, 100 গ্রাম সাদা চালে 175 ক্যালোরি থাকে। … তাই একই পরিমাণের জন্য (যেমন: 100 গ্রাম) নুডলস উচ্চ ক্যালোরি অবদান রাখবে। কিন্তু যখন আপনি জিজ্ঞাসা করেন কোনটি স্বাস্থ্যকর, তখন আপনি সাধারণত যে নুডল বা ভাত খান তা কমবেশি একই রকম হয়।
নুডলস ভালো না খারাপ কার্বোহাইড্রেট?
পাস্তায় প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, এক কাপ রান্না করা স্প্যাগেটি 37-43 গ্রামের মধ্যে থাকে, এটি মিহি বা সম্পূর্ণ শস্য (6, 7)। কার্বোহাইড্রেটগুলি দ্রুত রক্তের প্রবাহে গ্লুকোজে ভেঙে যায়, যার ফলে রক্তে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি ঘটে।
এগ নুডলস কি কার্বোহাইড্রেট?
কার্বোহাইড্রেট বেশি
এগ নুডলসেও কার্বোহাইড্রেট তুলনামূলকভাবে বেশি থাকে, প্রতি কাপে ৪০ গ্রামের বেশি (১৬০ গ্রাম) (১)।
