ছাগলের দুধে প্রতি কাপে একটি হৃদয়গ্রাহী 8 গ্রাম প্রোটিন থাকে এটি ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ পদার্থে ভরপুর: ছাগলের দুধ স্বাভাবিকভাবেই ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস। উপরন্তু, ছাগলের দুধে দুধের চর্বিতে ভিটামিন A-এর পূর্বসূরি রয়েছে যা এটিকে সহজেই জৈব উপলভ্য হতে দেয়।
ছাগলের দুধ আপনার জন্য খারাপ কেন?
ছাগলের দুধে, গরুর দুধের মতো, "ল্যাকটোজ" নামক একটি চিনি থাকে যা লোকদের পক্ষে হজম করা কঠিন হতে পারে, যার ফলে ব্যথা, গ্যাস, ফোলাভাব এবং বমি।
আমরা কি প্রতিদিন ছাগলের দুধ পান করতে পারি?
তিনটি (200ml) ছাগলের পরিবেশন ' দুগ্ধজাত দ্রব্য একজন প্রাপ্তবয়স্কের দৈনিক ক্যালসিয়ামের 100% এরও বেশি চাহিদা প্রদান করতে পারে, 11 এবং দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের ক্যালসিয়াম অন্যান্য বেশিরভাগ খাবারের ক্যালসিয়ামের তুলনায় শরীর দ্বারা আরও সহজে শোষিত এবং ব্যবহার করা হয়৷
ছাগলের দুধ কি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর?
দ্যা টেকওয়ে
যদিও প্রাণীর দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের প্রতি অসহিষ্ণুতা যাদের জন্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ একটি ভাল বিকল্প, ছাগলের দুধ আরও পুষ্টি সরবরাহ করে - এবং প্রাকৃতিক- প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং চর্বির ক্ষেত্রে বিকল্প৷
আপনার জন্য কি গরুর দুধের চেয়ে ছাগলের দুধ ভালো?
ছাগলের দুধ প্রোটিন এবং কোলেস্টেরলের জন্য শীর্ষে উঠে আসে, কিন্তু গরুর দুধে চর্বির পরিমাণ এতটাই কম থাকে। … গরুর দুধের তুলনায় ছাগলের দুধে বেশি ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ থাকে, তবে গরুর দুধে ভিটামিন বি১২, সেলেনিয়াম এবং ফলিক অ্যাসিড বেশি থাকে।
