ভিভাল্ডি তৈরি দারুণ জ্যাকেট আলু, ফুটতে, ভাজতে এবং ম্যাশ করার জন্য ভালো এবং সালাদে ভালো হয়।
আপনি কি ভিভালদি আলু বেক করতে পারেন?
একটি বড় রোস্টিং ট্রে ব্যবহার করে, ট্রের নীচে কাটা পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন এবং অল্প জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন। এখন সমস্ত অর্ধেক করা ভিভাল্ডি আলু সমতল দিকে রাখুন। … আপনি চুলায় রাখার ঠিক আগে, অবশিষ্ট জলপাই তেলের উপর গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ি দিন। ওভেনে রাখুন এবং রান্না করুন 50 – 60 মিনিট
কোন ধরনের আলু ভাজার জন্য সবচেয়ে ভালো?
ভাজার জন্য সবচেয়ে ভালো আলু কোনটি?
- ইউকন গোল্ড আলু। …
- লাল আলু। …
- ডিজারি আলু। মূল: নেদারল্যান্ডস।
- কিপফ্লার আলু। মূল: অস্ট্রিয়া।
- বেগুনি মিষ্টি আলু। মূল: দক্ষিণ আমেরিকা।
- রাসেট আলু। মূল: ম্যাসাচুসেটস, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র।
- সেবাগো আলু। মূল: মেইন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র।
- ডাচ ক্রিম আলু। মূল: নেদারল্যান্ডস।
ভিভাল্ডি আলু কিসের জন্য ভালো?
বহুমুখী আলু 'ভিভাল্ডি' 'শিশু আলু'-এর উচ্চ ফলন বা দ্বিতীয় প্রাথমিক/প্রাথমিক প্রধান ফসল হিসাবে বড় কন্দের জন্য চমৎকারডিম্বাকৃতির কন্দগুলি হলদে চামড়ার সঙ্গে ফ্যাকাশে। হলুদ মাংস এবং ভাল সাধারণ স্ক্যাব প্রতিরোধের আছে। এই সহজে জন্মানো জাতটি পাত্রে বা আলুর ব্যাগে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত।
আপনি কি মোমযুক্ত আলু ভাজার জন্য ব্যবহার করতে পারেন?
মোমযুক্ত আলু সিদ্ধ করার সময় তাদের আকৃতি ধরে রাখে - এবং এক টন পনির এবং মরিচ দিয়ে সাজানো হয়। … এবং যেহেতু স্টার্চিনেস প্রায়শই খসখসে রূপান্তরিত হয়, ময়দাযুক্ত আলু ভাজা এবং ভাজার জন্য ভাল প্রার্থী: এগুলিকে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ল্যাটকেস, হ্যাশ ব্রাউন বা রোস্টিতে ব্যবহার করুন একটি আনন্দদায়ক খাস্তা শেল এবং ক্রিমি ভিতরের জন্য.
