সুচিপত্র:
- খাদ্যের বিকিরণ খারাপ কেন?
- বিকিরণযুক্ত খাবার কী এবং কেন আমি এটি এড়িয়ে চলব?
- কোন খাবার বিকিরিত হয়?
- বিকিরণযুক্ত খাবার খাওয়া কি নিরাপদ?
ভিডিও: বিকিরণযুক্ত খাবার বলতে কী বোঝায়?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
খাদ্য বিকিরণ হল খাদ্যদ্রব্যের সাথে সরাসরি যোগাযোগ ছাড়াই খাদ্য এবং খাদ্য প্যাকেজিংকে আয়নাইজিং বিকিরণ, যেমন গামা রশ্মি, এক্স-রে বা ইলেক্ট্রন রশ্মি থেকে উন্মুক্ত করার প্রক্রিয়া। যখন আয়নাইজিং বিকিরণ একটি খাদ্য পণ্যের মধ্য দিয়ে যায়, তখন কিছু শক্তি কিছু রাসায়নিক বন্ধনের দ্বারা শোষিত হয়।
খাদ্যের বিকিরণ খারাপ কেন?
গবেষণা আরও দেখায় যে বিকিরণের গঠন উদ্বায়ী বিষাক্ত রাসায়নিকগুলি যেমন বেনজিন এবং টলুইন, পরিচিত বা সন্দেহজনক রাসায়নিকগুলি ক্যান্সার এবং জন্মগত ত্রুটির কারণ হতে পারে। বিকিরণের ফলে ল্যাবরেটরির প্রাণীদের বিকিরণযুক্ত খাবার খাওয়ানোর ফলে বৃদ্ধি কমে যায়।
বিকিরণযুক্ত খাবার কী এবং কেন আমি এটি এড়িয়ে চলব?
খাদ্য বিকিরণ খাবারকে তেজস্ক্রিয় করে নাখাদ্য বিকিরণ ব্যাকটেরিয়া এবং ছাঁচের মতো রোগজীবাণুকে হ্রাস করে বা অপসারণ করে, যা খাদ্যকে নষ্ট করে এবং খাদ্যে বিষক্রিয়া এবং অন্যান্য অসুস্থতার কারণ হয়। উদাহরণস্বরূপ, বিকিরণ Escherichia coli, Campylobacter এবং Salmonella ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলতে পারে।
কোন খাবার বিকিরিত হয়?
FDA মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিকিরণের জন্য বিভিন্ন ধরনের খাবার অনুমোদন করেছে যার মধ্যে রয়েছে:
- গরুর মাংস এবং শুকরের মাংস।
- ক্রাস্টেসিয়ান (যেমন, গলদা চিংড়ি, এবং কাঁকড়া)
- তাজা ফল ও সবজি।
- লেটুস এবং পালং শাক।
- মুরগি।
- অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য বীজ (যেমন, আলফালফা স্প্রাউটের জন্য)
- শেল ডিম।
- শেলফিশ - মোলাস্কান।
বিকিরণযুক্ত খাবার খাওয়া কি নিরাপদ?
বিকিরণযুক্ত খাবার কি নিরাপদ? হ্যাঁ, বিকিরণযুক্ত খাবার নিরাপদ। বিকিরণ ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং পরজীবীর সংখ্যা হ্রাস করে মাংস এবং হাঁস-মুরগিকে নিরাপদ করে তোলে। খাদ্য বিকিরণ খাবারকে তেজস্ক্রিয় করে না।
প্রস্তাবিত:
ব্রংকিয়েটেটিক পরিবর্তন বলতে কী বোঝায়?
ব্রঙ্কাইক্টেসিস কি? ব্রঙ্কিয়েক্টেসিস হল একটি অবস্থা যেখানে আপনার ফুসফুসের ব্রঙ্কিয়াল টিউবগুলি স্থায়ীভাবে ক্ষতিগ্রস্ত, প্রশস্ত এবং ঘন হয়। এই ক্ষতিগ্রস্থ বায়ুপথগুলি ব্যাকটেরিয়া এবং শ্লেষ্মা তৈরি করতে এবং আপনার ফুসফুসে পুল করতে দেয়৷ শ্বাসনালীজনিত পরিবর্তন কি?
বিকিরণযুক্ত বীজ কি জন্মাতে পারে?
গামা বিকিরণের পরে বীজের বিপাকীয় ব্যাধির কারণে, বীজ অঙ্কুরিত হতে পারে না বা কয়েক দিনের বেশি বেঁচে থাকতে পারে না। বিকিরণ কি বীজকে মেরে ফেলে? বিকিরণ এক্সপোজার বীজের উপর একটি বড় পরিসরের প্রভাব সৃষ্টি করতে দেখা গেছে। মার্কু এট আল দ্বারা করা একটি গবেষণায়। … [
রাতের খাবার এবং রাতের খাবার কি একই?
রাতের খাবার এবং রাতের খাবার উভয়ই দিনের প্রধান খাবার, এবং বিশেষ করে সন্ধ্যায় খাওয়া খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়। রাতের খাবার বিশেষভাবে ব্যবহার করা হয় যখন খাবারটি বাড়িতে খাওয়া একটি অনানুষ্ঠানিক হয়, যখন রাতের খাবারটি যখন খাবারটি আরও আনুষ্ঠানিক হয় তখন নির্বাচিত শব্দটি হতে থাকে৷ রাতের খাবার বনাম রাতের খাবারের সময় কত?
আমার কি বিকিরণযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত?
হ্যাঁ, বিকিরণযুক্ত খাবার নিরাপদ বিকিরণ ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং পরজীবীর সংখ্যা হ্রাস করে মাংস এবং হাঁস-মুরগিকে নিরাপদ করে তোলে। খাদ্য বিকিরণ খাবারকে তেজস্ক্রিয় করে না। … বিকিরণ দ্বারা সৃষ্ট পুষ্টির ক্ষতি হয় রান্না বা হিমায়িত করার ফলে হওয়া ক্ষতির চেয়ে কম বা প্রায় একই। যদি আপনি বিকিরণযুক্ত খাবার খান তাহলে কি হবে?
শহুরে অভিধান বলতে সিম্পিং বলতে কী বোঝায়?
আরবান ডিকশনারী একটি সিম্পকে হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে "যে ব্যক্তি তার পছন্দের ব্যক্তির জন্য খুব বেশি করে"। এই আচরণ, যা সিম্পিং নামে পরিচিত, সেলিব্রিটি, রাজনীতিবিদ, ই-গার্ল এবং ই-বয়েজ সহ বিভিন্ন টার্গেটের দিকে পরিচালিত হয়৷ সিমপিন অপবাদের অর্থ কী?
