চিনি, সোডিয়াম ক্লোরাইড এবং হাইড্রোফিলিক প্রোটিন সব পদার্থ যা পানিতে দ্রবীভূত হয়। তেল, চর্বি এবং কিছু জৈব দ্রাবক জলে দ্রবীভূত হয় না কারণ তারা হাইড্রোফোবিক।
কোন পদার্থ জলের মেরুতে দ্রবীভূত হবে না ননপোলারে?
পোলার/আয়নিক দ্রাবক মেরু/আয়নিক দ্রাবক দ্রবীভূত করে এবং অ-মেরু দ্রাবক অ-মেরু দ্রবণকে দ্রবীভূত করে। উদাহরণস্বরূপ, জল হল পোলার দ্রাবক এবং এটি লবণ এবং অন্যান্য মেরু অণু দ্রবীভূত করবে, কিন্তু তেলের মতো অ-মেরু অণু নয়। পেট্রোল একটি অ-মেরু দ্রাবক এবং তেল দ্রবীভূত করবে, কিন্তু জলের সাথে মিশ্রিত হবে না।
কোন পদার্থ সম্ভবত পানিতে দ্রবীভূত হবে?
পোলার দ্রবণ বা আয়নিক কঠিন পদার্থ পানিতে সবচেয়ে ভালো দ্রবীভূত হয়।
পানিতে দ্রবীভূত হতে পারে এমন ৫টি জিনিস কী কী?
উত্তর: ৫টি জিনিস পানিতে দ্রবীভূত হয় তা হল লবণ, চিনি, কফি, ভিনেগার এবং লেবুর রস। যেসব জিনিস পানিতে দ্রবীভূত হয় না সেগুলো হল বালি, তেল, ময়দা, মোম এবং পাথর।
10টি জিনিস কী যা পানিতে দ্রবীভূত হয়?
জেনে নিন কী জলে দ্রবীভূত হয়
- ময়দা।
- চিনি।
- ব্রাউন সুগার।
- অরজো নুডলস।
- ভুট্টা।
- ওটমিল।
- রঙিন ছিটানো।
