Chop suey হল আমেরিকান চাইনিজ রন্ধনশৈলী এবং অন্যান্য বিদেশী চাইনিজ খাবারের একটি থালা, যা মাংস এবং ডিম সমন্বিত, শিমের স্প্রাউট, বাঁধাকপি এবং সেলারির মতো সবজি দিয়ে দ্রুত রান্না করা হয় এবং একটি স্টার্চ-ঘন সসে আবদ্ধ করা হয়।
চপ সুয়ে কে আবিষ্কার করেন?
Li Hongzhang, চীনের একজন কূটনীতিক, শহরটি পরিদর্শন করছিলেন এবং আমেরিকান অতিথিদের নৈশভোজের জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছিলেন। তাদের জন্য খাঁটি চীনা খাবার প্রস্তুত করার ঝুঁকি নেওয়ার পরিবর্তে, হংজহাং তার শেফকে এমন একটি খাবার উদ্ভাবন করতে বলেছিলেন যা চীনা এবং আমেরিকান উভয়ের তালুতে আবেদন করবে। চপ সুয়ের জন্ম হয়েছিল।
লো মেইন চপ সুয়ে?
এই চাইনিজ খাবারের মধ্যে পার্থক্য কী? চাউ মেইন এবং লো মেইন উভয়েই নুডলস (মেইন) ব্যবহার করে যখন চপ সুয়ে সাধারণত ভাতের উপরে পরিবেশন করা হয়এই সমস্ত খাবারের মধ্যে কাটা শাকসবজি রয়েছে, এতে একটি মাংস-ভিত্তিক প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে এবং একটি সস দিয়ে উন্নত করা হয়৷
চপ সুয়ে কি শপথের শব্দ?
যদিও এতে প্রাণীর অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের মাংস এবং বিট এবং অন্যান্য জিনিসের স্ক্র্যাপ রয়েছে, তবে শক্ত-গন্ধযুক্ত মশলা মাংসের দুর্গন্ধকে ঢেকে রেখেছে। "চপ সুয়ে" হল আসলে স্থানীয় ভাষায় একটি শপথের শব্দ
চপ সুয়ে মানে কি?
বিশেষ্য একটি চাইনিজ স্টাইলের আমেরিকান খাবার যাতে ছোট ছোট মাংস, মুরগির মাংস ইত্যাদি থাকে। ভাত এবং সয়া সস দিয়ে।
