সুচিপত্র:
- নিস্তারপর্বে আমরা কেন খামিরবিহীন রুটি খাই?
- নিস্তারপর্বের মাতজাহ কি?
- নিস্তারপর্বের জন্য ময়দা কি ঠিক আছে?
- নিস্তারপর্বের সময় আপনি কী খেতে পারবেন না?
ভিডিও: আমরা নিস্তারপর্বের দিন মাতজা খাই কেন?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
সোমবার (১৪ এপ্রিল) সূর্যাস্তের পর যখন ছুটি শুরু হয়, তখন তারা তাদের সেডার্সে মাতজো খাবে, আচার-অনুষ্ঠান পাসওভারের খাবার। খামিরবিহীন মাতজো মনে করিয়ে দেয় যে ইস্রায়েলীয়রা, ফারাওয়ের সেনাবাহিনীর সাথে দাসত্ব থেকে পালিয়ে এসে তাদের রুটি উঠতে দেওয়ার সময় ছিল না এবং পরিবর্তে ফ্ল্যাট মাতজো খেয়েছিল।
নিস্তারপর্বে আমরা কেন খামিরবিহীন রুটি খাই?
নিস্তারপর্বের গল্পের সাথে এর সম্পর্ক রয়েছে: প্রথম সন্তানকে হত্যা করার পর, ফেরাউন ইস্রায়েলীয়দের যেতে দিতে রাজি হয়েছিল কিন্তু মিশর ত্যাগ করতে তাদের তাড়াহুড়ো করে, ইস্রায়েলীয়রা তাদের রুটি উঠতে দিতে পারেনি এবং তাই তারা খামিরবিহীন রুটি নিয়ে এসেছিল। … এটি স্মরণ করার জন্য, ইহুদিরা আট দিন ধরে খামিরযুক্ত রুটি খায় না।
নিস্তারপর্বের মাতজাহ কি?
মাতজাহ হল একটি খাস্তা, চ্যাপ্টা, খামিরবিহীন রুটি, ময়দা এবং জল দিয়ে তৈরি, যা ময়দা উঠার আগে সেঁকে নিতে হবে। এটিই একমাত্র প্রকারের "রুটি" যা ইহুদিরা নিস্তারপর্বের সময় খেতে পারে এবং এটি অবশ্যই বিশেষভাবে রব্বিনিকাল তত্ত্বাবধানে নিস্তারপর্বের ব্যবহারের জন্য তৈরি করা উচিত৷
নিস্তারপর্বের জন্য ময়দা কি ঠিক আছে?
নিস্তারপর্বের সময়, ইহুদিরা শুধুমাত্র খামিরবিহীন রুটি খায় এবং ময়দা আছে এমন কিছু এড়িয়ে চলুন।
নিস্তারপর্বের সময় আপনি কী খেতে পারবেন না?
আশকেনাজি ইহুদি, যারা ইউরোপীয় বংশোদ্ভূত, তারা ঐতিহাসিকভাবে ভাত, মটরশুটি, ভুট্টা এবং অন্যান্য খাবার যেমন মসুর ডাল এবং এডামামে পাসওভারে এড়িয়ে গেছেন। ঐতিহ্যটি 13 শতকের দিকে ফিরে যায়, যখন প্রথাটি গম, বার্লি, ওটস, চাল, রাই এবং বানানের বিরুদ্ধে নিষেধাজ্ঞা জারি করেছিল, রাব্বি অ্যামি লেভিন 2016 সালে NPR-এ বলেছিলেন।
প্রস্তাবিত:
আমরা কেন বেশি দিন বাঁচি?
সামগ্রিকভাবে, যখন আমরা আজকের এবং বিগত 200 বছরের মধ্যে তুলনা করছি, মানুষের আয়ু দ্রুতগতিতে বেড়েছে কারণ: আরও শিশু শৈশবকালে এবং ৫ বছর বয়সের পরে বেঁচে থাকে ধন্যবাদ টিকাদান, উন্নত পুষ্টি, নিরাপদ ও পরিচ্ছন্ন জীবনযাত্রা এবং অগ্রিম চিকিৎসার জন্য। মানুষ বেশিদিন বাঁচে কেন?
চিনাবাদাম আমরা খাই?
পুষ্টির ভাঙ্গন চিনাবাদাম বিশেষ করে স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং ফাইবারের ভালো উৎস। এছাড়াও এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং বি ভিটামিন রয়েছে। উচ্চ ক্যালোরি থাকা সত্ত্বেও, চিনাবাদাম পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং কার্বোহাইড্রেট কম। চিনাবাদামের কোন অংশ আমরা খাব?
নিস্তারপর্বের জন্য কি সমস্ত মাতজা কোশার?
নাথানের মতে, বাইবেলের একটি রায় 12ম এবং 13শ শতাব্দীতে তৈরি করা হয়েছিল যে "যেকোন শস্য যা রান্না করা যায় এবং বাইবেলের শস্যের সাথে গুলিয়ে মাতজোর মতো বেক করা যায়।" অতএব, নিস্তারপর্বের জন্য কোশার নয়… . নিস্তারপর্বের জন্য কি মাতজা কোশার?
কেন আমরা মাঝে মাঝে অতিরিক্ত খাই?
অত্যধিক খাওয়ার কারণ কী তা খুঁজে বের করা এবং এটির সমাধান করা অনেকেই ক্ষুধা ছাড়া অন্য কারণে খান, যেমন চাপ, ক্লান্ত বা দু: খিত হওয়া। অনেকে আবার কিছু অভ্যাসের কারণে অতিরিক্ত খায়, যেমন বিক্ষিপ্ত অবস্থায় খাওয়া বা খুব তাড়াতাড়ি খাওয়া। মাঝে মাঝে অতিরিক্ত খাওয়া কি ঠিক?
আমরা কি ষাঁড় খাই?
ষাঁড়ের মাংস গরুর মাংসের নিয়মিত মাংসের চেয়ে শক্ত এবং চর্বিযুক্ত কারণ এটি একটি বয়স্ক প্রাণী থেকে আসে, কিন্তু এটি এখনও ভোজ্য। ষাঁড়ের মাংসে সাধারণ গরুর মাংসের থেকে আলাদা গুণ রয়েছে এবং সাধারণত স্টেকগুলিতে কাটার বিপরীতে গ্রাউন্ড বা কিমা করা হয়। গরুর মাংসের জন্য কি ষাঁড় জবাই করা হয়?
