কাবাব আপনার জন্য খারাপ কেন?

2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34

কিন্তু বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে খাবারে এক গ্লাস ওয়াইনের সমপরিমাণ রান্নার তেল থাকে। পরীক্ষিত একটি কাবাবে 140 গ্রাম চর্বি রয়েছে, যা মহিলাদের জন্য সর্বোচ্চ দৈনিক ভাতার দ্বিগুণ। অন্যটিতে 111 গ্রাম রয়েছে। পুষ্টিবিদরা বলেছেন সপ্তাহে দুবার খাওয়া 10 বছরের মধ্যে হার্ট অ্যাটাক হতে পারে

ডোনার কাবাব কি নিরাপদ?

যদি স্বাস্থ্যসম্মতভাবে তৈরি করা না হয়, ডোনার কাবাব গ্রাহকদের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি তৈরি করতে পারে, কারণ কিছু উপাদান রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া দ্রুত বৃদ্ধি করতে সক্ষম।

কাবাব কি ক্যান্সার সৃষ্টি করে?

অধ্যয়নগুলি আরও প্রমাণ করেছে যে রান্না করা মাংস যাতে উচ্চ মাত্রার হেটেরোসাইক্লিক অ্যামাইন থাকে তা কোলোরেক্টাল 16^{, অগ্ন্যাশয়ের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।} 17^-18 ^{এবং প্রোস্টেট}19 -20 ^{ক্যান্সার।একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে প্রতি 10 গ্রাম লাল মাংস খাওয়ার সাথে কোলোরেক্টাল অ্যাডেনোমার ঝুঁকি 29% বেড়ে যাওয়ার সম্পর্ক রয়েছে} 13

কাবাবে কেন এত ক্যালোরি থাকে?

একটি কাবাবে গড়ে প্রায় 2, 000 ক্যালোরি থাকেপুষ্টির পরিসংখ্যানও চমকপ্রদ। … হ্যাম্পশায়ার কাউন্টি কাউন্সিলের মতে, গড় দাতার একটি ওয়াইনগ্লাসের মূল্যের রান্নার চর্বি থাকে – যা একটি কারণ যে একটি কাবাব আপনাকে সস যোগ করার আগে আপনার জিডিএর 130% মানবসৃষ্ট ট্রান্স ফ্যাট দেয়।

স্বাস্থ্যকর কাবাব বা ম্যাকডোনাল্ডস কি?

কাবাব খাবার অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। আপনি ম্যাকডোনাল্ডসে যা পাবেন তা হল গভীর ভাজা এবং গুরুতরভাবে লবণযুক্ত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং চিনির স্তূপ। অন্যদিকে, কাবাব রেস্তোরাঁর খাবারগুলি স্বাস্থ্যকর কারণ তারা তাদের খাবার তৈরির জন্য তাজা এবং প্রক্রিয়াবিহীন মাংস ব্যবহার করে৷