গ্লাইঅক্সিলিক অ্যাসিড কি কঠিন?

হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড কি একটি শক্তিশালী অ্যাসিড?

HCl হল একটি শক্তিশালী অ্যাসিড কারণ এটি প্রায় সম্পূর্ণভাবে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। এর বিপরীতে, অ্যাসিটিক অ্যাসিডের মতো একটি দুর্বল অ্যাসিড (CH 3 COOH) জলে ভালভাবে বিচ্ছিন্ন হয় না – অনেক H + আয়ন ভিতরে আবদ্ধ থাকে অণু। হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এত শক্তিশালী অ্যাসিড হওয়ার কারণ কেন?

সাইট্রিক অ্যাসিড চক্র কি সাইট্রিক অ্যাসিড তৈরি করে?

সাইট্রিক অ্যাসিড চক্র - এটি টিসিএ চক্র বা ক্রেবস চক্র নামেও পরিচিত - কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিন থেকে প্রাপ্ত এসিটাইল-কোএ-এর অক্সিডেশনের মাধ্যমে সঞ্চিত শক্তি নির্গত করার জন্য রাসায়নিক বিক্রিয়ার একটি সিরিজ। সাইট্রিক অ্যাসিড চক্র কী উৎপন্ন করে?

সাইট্রিক অ্যাসিড এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড কি একই?

যদিও উভয়ই অ্যাসিড, এগুলি একই নয় বৈজ্ঞানিকভাবে, তাদের রাসায়নিক গঠন কিছুটা আলাদা, যা বিভিন্ন কার্যকারিতার দিকে পরিচালিত করে। সাইট্রিক অ্যাসিড অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের চেয়ে বেশি অ্যাসিডিক। তাই পিএইচ কমাতে বা অম্লতা বাড়াতে টমেটো ক্যানিং করার সময় সাইট্রিক অ্যাসিডের পরামর্শ দেওয়া হয়। অ্যাসকরবিক এবং সাইট্রিক অ্যাসিডের মধ্যে পার্থক্য কী?

ঘন অ্যাসিড কি শক্তিশালী অ্যাসিড?

একটি শক্তিশালী অ্যাসিড এমন একটি যা জলীয় দ্রবণে H3O+ আয়ন তৈরি করতে সম্পূর্ণরূপে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়, যেখানে একটি দুর্বল অ্যাসিড শুধুমাত্র আংশিকভাবে তা করে। অন্যদিকে, একটি ঘনীভূত অ্যাসিড হল যে জলীয় দ্রবণে H3O+ আয়নের ঘনত্ব খুব বেশি। কীভাবে শক্তিশালী অ্যাসিড ঘনীভূত অ্যাসিড থেকে আলাদা?

এসেটিক অ্যাসিড কেন অ্যাসিড?

কার্বক্সিলিক গ্রুপের হাইড্রোজেন কেন্দ্র (−COOH) কার্বক্সিলিক অ্যাসিড যেমন অ্যাসিটিক অ্যাসিড আয়নকরণের মাধ্যমে অণু থেকে পৃথক করতে পারে: CH 3 COOH ⇌ CH 3 CO 2 − + H. প্রোটনের এই মুক্তির কারণে (H +), অ্যাসিটিক অ্যাসিডের অম্লীয় চরিত্র অ্যাসিটিক অ্যাসিড একটি দুর্বল মনোপ্রোটিক অ্যাসিড। অ্যাসিটিক অ্যাসিড কি অম্লীয় নাকি মৌলিক?