সুচিপত্র:
- কেন কভারচার চকোলেট টেম্পারড হতে হবে?
- কভারচার চকোলেট কি মেজাজ করা দরকার?
- আপনি যদি চকলেট মেজাজ না করেন তাহলে কি হবে?
- চকোলেট টেম্পারিং করার মানে কি?
ভিডিও: কেন কভারচার চকোলেট মেজাজ করা প্রয়োজন?
2024 লেখক: Fiona Howard | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-10 06:34
টেম্পারিং চকোলেট আপনার ডুবানো চকলেটগুলির জন্য মসৃণ, চকচকে, সমানভাবে রঙিন আবরণ তৈরি করার জন্য একটি অপরিহার্য পদক্ষেপ। টেম্পারিং নিস্তেজ ধূসর রঙ এবং মোমযুক্ত টেক্সচার প্রতিরোধ করে যা কোকো ফ্যাট আলাদা হয়ে গেলে ঘটে। টেম্পারড চকলেট একটি খাস্তা, সন্তোষজনক স্ন্যাপ তৈরি করে যখন আপনি এটিতে কামড় দেন
কেন কভারচার চকোলেট টেম্পারড হতে হবে?
চকলেট, এবং বিশেষ করে কভারচার চকোলেট চর্বি দিয়ে তৈরি। টেম্পারিংয়ের লক্ষ্য হল চকোলেটকে বিভিন্ন তাপমাত্রার একটি সিরিজে পৌঁছাতে সাহায্য করা যখন আমরা এটি করি, তখন আমরা চকলেট তৈরির বিভিন্ন অণুগুলিকে আলাদা করে দেই, তাদের নিখুঁত ক্রমে পুনরায় একত্রিত করার আগে চকলেট একটি চকচকে চকচকে।
কভারচার চকোলেট কি মেজাজ করা দরকার?
Couverture চকলেট টেম্পারিং প্রয়োজন। … চকোলেট লিকারের পরিবর্তে, এতে কোকো পাউডার রয়েছে এবং কোকো মাখন তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করে। এর মানে, মিছরি তৈরির জন্য, এই চকোলেটটি গলিয়ে ডুবিয়ে রাখা যেতে পারে এবং এটি ঠিকঠাক হয়ে যাবে।
আপনি যদি চকলেট মেজাজ না করেন তাহলে কি হবে?
চকোলেট সঠিকভাবে মেজাজ না থাকলে, কোকো মাখনের স্ফটিককরণ অনিয়ন্ত্রিত এবং অমসৃণ হয়, যার ফলস্বরূপ একটি অস্বাভাবিক চকোলেট নিস্তেজ হয়ে যায় বা এর মধ্য দিয়ে সাদা দাগ পড়ে। টেম্পারড চকলেট রুক্ষ বা চটকদার মনে হতে পারে এবং একটি কেকি, প্রায় চিবানো টেক্সচার।
চকোলেট টেম্পারিং করার মানে কি?
চকোলেট টেম্পারিং
যথাযথ "টেম্পারিং" - ক্যান্ডি এবং মিষ্টান্ন তৈরির জন্য চকলেটকে স্থিতিশীল করার জন্য গরম করা এবং ঠান্ডা করা - চকলেটকে একটি মসৃণ এবং চকচকে ফিনিশ দেয়, এটি সহজেই গলে যায় আপনার আঙ্গুলে, এবং এটিকে ডুবানো এবং চকোলেট-আচ্ছাদিত খাবারের জন্য সুন্দরভাবে সেট আপ করার অনুমতি দেয়।
প্রস্তাবিত:
কেন ভাষা দক্ষতার সাথে ব্যবহার করা প্রয়োজন?
দক্ষতার সাথে যোগাযোগ করার জন্য, শিক্ষার্থীদের নির্দিষ্ট ভাষার আইটেমগুলির জ্ঞান অর্জন করতে হবে, যেমন ব্যাকরণ, শব্দভান্ডার, এবং নির্দিষ্ট পাঠ্য প্রকারের বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্যগুলি। … তারা নিশ্চিত করে যে শিক্ষার্থীরা লক্ষ্য ভাষার অন্তর্নিহিত এবং স্পষ্ট জ্ঞান উভয়ই বিকাশ করে। শিক্ষায় ভাষার ভূমিকা কী?
চকোলেট কেন স্ট্রেস রিলিভার?
গবেষকরা দেখেছেন যে প্রতিদিন একটি গড় আকারের ডার্ক চকলেট ক্যান্ডি বার (1.4 আউন্স) দুই সপ্তাহ ধরে খেলে স্ট্রেস হরমোন কর্টিসলের মাত্রা কমে যায় "ফাইট-অর-ফ্লাইট" হরমোন যা অত্যন্ত স্ট্রেসড লোকেদের মধ্যে ক্যাটেকোলামাইন নামে পরিচিত৷ চকলেট কি মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে?
ক্যান্সাররা এত মেজাজ কেন?
03/7ক্যান্সার তাদের শক্তিশালী এবং সমান মাথার মনে হতে পারে তবে এটি শুধুমাত্র কারণ তারা তাদের অনেক অনুভূতি এবং আবেগকে দমন করে। কিন্তু যখন জিনিসগুলি হাতের বাইরে চলে যায় এবং তারা তাদের আবেগকে আর বশ করতে পারে না, কর্কটরাশিরা একই সাথে সবচেয়ে দুর্বল এবং মেজাজহীন হয়ে পড়ে। ক্যান্সারদের কি রাগের সমস্যা আছে?
কীভাবে আরও মেজাজ করা যায়?
20 খারাপ মেজাজ নিয়ন্ত্রণের কার্যকর উপায় একটি সময় শেষ করুন। আপনি যদি মনে করেন আপনার মেজাজ ধীরে ধীরে বাড়ছে, তাহলে পরিস্থিতি থেকে নিজেকে সম্পূর্ণভাবে সরিয়ে নিন। আপনার মেজাজ বহন করবেন না। … একটি জার্নাল রাখুন। … শিথিল করার কৌশল অনুশীলন করুন। … একটু হাঁটাহাঁটি করুন। … আপনি উপভোগ করেন এমন একটি ক্লাস নিন। … আপনার মানসিকতা পরিবর্তন করুন। … একটি মজার স্মৃতির কথা ভাবুন। আমি কীভাবে সমান মেজাজ হতে পারি?
কেন একটি শিল্পকর্মে মেজাজ এবং বার্তা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ?
শিল্পে মেজাজ গুরুত্বপূর্ণ কেন? উত্তর. একটি শিল্পকর্মের জন্য একটি মেজাজ এবং একটি মেসেজ থাকা গুরুত্বপূর্ণ যাতে লোকেদের শিল্পকর্মের অনুভূতি বা মনের অবস্থা দেখাতে দেয়। এটি দর্শকদের বুঝতে সাহায্য করবে যে শিল্পকর্মটি আমাদের বলতে চাইছে৷ একটি শিল্পকর্মে বার্তাটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ কেন?