নিরামিষাশী খাদ্যের সম্পূর্ণ সুবিধা পেতে, নিরামিষাশীদের নিম্নলিখিতগুলির মধ্যে একটি করা উচিত: দিনে অন্তত তিন মাইক্রোগ্রাম (mcg বা µg) B12 পেতে দিনে দুই বা তিনবার শক্তিশালী খাবার খান। অথবা প্রতিদিন একটি B12 সম্পূরক নিন যা কমপক্ষে 10 মাইক্রোগ্রাম প্রদান করে অথবা একটি সাপ্তাহিক B12 সাপ্লিমেন্ট নিন যা কমপক্ষে 2000 মাইক্রোগ্রাম প্রদান করে।
আমি নিরামিষাশী হলে কি আমার B12 সাপ্লিমেন্ট নেওয়া উচিত?
সমস্ত নিরামিষাশীদের প্রতিদিন একটি B12 সম্পূরক 250 mcg গ্রহণ করা উচিত। সমস্ত ল্যাকটো-ওভো নিরামিষাশীদের প্রতি সপ্তাহে কয়েকবার B12 সাপ্লিমেন্ট প্রতিদিন 250 mcg গ্রহণের কথা বিবেচনা করা উচিত।
প্রতিদিন 1000 mcg B12 খাওয়া কি ঠিক হবে?
ভিটামিন B12 এর অভাবের চিকিত্সার জন্য প্রস্তাবিত ডোজ হল দৈনিক 1000 mcg। ভিটামিন B12 এর ঘাটতি প্রতিরোধের জন্য প্রস্তাবিত ডোজ হল প্রতিদিন 1500 mg বা 2500 mcg (সাবলিংগুয়াল ট্যাবলেট)।
1000-এর B12 মাত্রা কি খুব বেশি?
উচ্চ বা উন্নত B12-এর সংজ্ঞা নিয়ে কোনো ঐক্যমত্য নেই। পূর্ববর্তী গবেষণাগুলি উচ্চ বা খুব উচ্চ B12 (pmol/l) স্তরের প্রতিনিধিত্ব করার জন্য বিভিন্ন স্তর বেছে নিয়েছে। কিছু উদাহরণের মধ্যে রয়েছে: 664.219; 5131; 700 (উচ্চ) এবং 1500 (খুব উচ্চ)11; এবং 601 (উচ্চ) এবং 1000 (খুব উচ্চ) 10
আপনার কি একদিনে কত মাইক্রোগ্রাম B12 দরকার?
চিকিৎসা না করা হলে, ভিটামিন B-12 এর অভাব রক্তাল্পতা, ক্লান্তি, পেশী দুর্বলতা, অন্ত্রের সমস্যা, স্নায়ুর ক্ষতি এবং মেজাজের ব্যাঘাত ঘটাতে পারে। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ভিটামিন বি-12 এর প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ হল 2.4 মাইক্রোগ্রাম।
