ঐতিহ্যগতভাবে, ভিটামিন বি১২ এবং ফোলেটকে আলো-সংবেদনশীল বিশ্লেষক হিসেবে বিবেচনা করা হয়েছে।
ভিটামিন বি১২ কি আলো থেকে রক্ষা করতে হবে?
ভিটামিন B12 এর জন্য হালকা সুরক্ষা প্রয়োজন যদি 4 ঘন্টার মধ্যে পরীক্ষা করা না হয়। সিরাম ফোলেট বিশ্লেষণের জন্য রেফ্রিজারেটেড নমুনা গ্রহণযোগ্য যদি পরীক্ষাটি সংগ্রহের 3 দিনের মধ্যে করা হয়; অন্যথায়, বিশেষ পুরুষদের হিমায়িত করা প্রয়োজন।
আলো কি B12কে ধ্বংস করে?
সূর্যের আলোর ক্ষতি অনেক ভিটামিন অতিবেগুনী রশ্মির প্রভাবে সংবেদনশীল এবং তাই সূর্যালোক। ভিটামিন এ, বি২ (রাইবোফ্লাভিন), বি৬, বি১২ এবং ফলিক অ্যাসিডের মধ্যে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
ভিটামিন বি১২ কিসের প্রতি সংবেদনশীল?
B12 অ্যালার্জি অবশ্য বিরল। অত্যধিক ভিটামিন B12 ত্বকে ফুসকুড়ি বা চুলকানির কারণ হতে পারে? হ্যাঁ, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন 12 গ্রহণ করলে কোবাল্ট সংবেদনশীল মানুষের ত্বকের প্রতিক্রিয়া হতে পারে। লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে চুলকানিযুক্ত ফুসকুড়ি।
B12 ফ্রিজে না রাখলে কি হবে?
যদি এটি B-12 শোষণ করতে না পারে তবে এটি শরীর দ্বারা ব্যবহৃত হয় না এবং মলের মাধ্যমে হারিয়ে যায়। ভিটামিন বি -12 ঘরের তাপমাত্রায় স্থিতিশীল। এটি ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। রান্না করলে তা নষ্ট হয় না।
