এটি সয়া থেকে পাওয়া লেসিথিন, সয়া লেসিথিন বা লেসিথিন (সয়া থেকে) বা প্রকৃতপক্ষে এর E নম্বর, E322 সহ অন্যান্য সম্পর্কিত উপায়গুলির মধ্যে তালিকাভুক্ত হতে পারে (এর ফলে পরবর্তীতে আরও বিভ্রান্তি হতে পারে।) … কিন্তু, সৌভাগ্যবশত, যখন সয়া লেসিথিনের কথা আসে তখন আমরা নিরাপদভাবে নিশ্চিত করতে পারি যে এটি অবশ্যই ভেগান
ইমালসিফায়ার ৩২২-এ কী থাকে?
Emulsifier (322) হল একটি হলুদ-বাদামী পদার্থ যা ফসফোলিপিড এবং অন্যান্য নন-ফসফোলিপিড যৌগের মিশ্রণ যা প্রক্রিয়াকরণের সময় সয়াবিন তেল থেকে প্রাপ্ত হয়। ইমালসিফায়ার (322) সাধারণত তরল আকারে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি দানাদার আকারেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
কোন ইমালসিফায়ার নিরামিষ?
একটি ইমালসিফায়ার কিছু পাউরুটি এবং বেকারি সামগ্রীতে উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। E481 ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং স্টিয়ারিক অ্যাসিড থেকে তৈরি। ব্যবহৃত ল্যাকটিক অ্যাসিড শর্করার গাঁজন দ্বারা তৈরি করা হয় এবং এটি ভেগান (কোন বাণিজ্যিক রূপ ল্যাকটিক অ্যাসিড দুগ্ধের দুধ থেকে তৈরি হয় না)।
সয়া লেসিথিন E322 কি নিরামিষ?
উৎপাদক: ADM লিখেছেন যে ADM সয়া লেসিথিন পণ্য প্রাণীজাত পণ্য নেই বা উপজাত এবং নিরামিষভোজী এবং নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত…
সয়া লেসিথিন E322 কি?
পণ্যের বিবরণ। আরবান প্ল্যাটার সয়া লেসিথিন লিকুইড (E322), 450g / 15.9oz [ইমালসিফায়ার, ফুড গ্রেড, নন-জিএমও] আরবান প্লেটার সয়া লেসিথিন নন-জিএমও সয়া বিনস থেকে তৈরি। এটি সাধারণত একটি ইমালসিফায়ার বা লুব্রিকেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয় যখন খাবারে যোগ করা হয় তবে এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।
